Alphonse Mellot La Moussière 2023
£29,98 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés.
Descripción
El vino blanco Alphonse Mellot La Moussière es una expresión excepcional de la viticultura francesa, destacando por su calidad y tradición. Producido en la región de Sancerre, en el Valle del Loira, este vino refleja la riqueza y diversidad de su terroir.
Alphonse Mellot La Moussière está compuesto exclusivamente de Sauvignon Blanc, una variedad que se adapta perfectamente a las condiciones geológicas y climáticas de Sancerre. El viñedo, de 34 hectáreas, se beneficia de una exposición sur-sudoeste, con suelos de marga de y un subsuelo kimmeridgiano superior. La densidad de plantación varía entre 8,000 y 10,000 cepas por hectárea, lo que contribuye a la concentración y complejidad del vino.
Elaboración
Alphonse Mellot La Moussière se elabora a partir de viñedos cuyas edades oscilan entre 4 y 40 años, con un rendimiento medio de 53 hl/ha. La cosecha se realiza en pequeñas cajas de 25 kg, y todos los racimos son cuidadosamente seleccionados. Este meticuloso proceso asegura la calidad de cada botella. La vinificación incluye un prensado neumático y un desfangado estático a temperaturas inferiores a 10°C durante aproximadamente 48 horas. La fermentación se lleva a cabo parcialmente en barricas nuevas y en cubas, a temperaturas que varían entre 18 y 23°C. Posteriormente, el vino se cría sobre lías finas durante un periodo de 7 a 8 meses. La producción anual de La Moussière es de aproximadamente 240,000 botellas.
Sabor
Alphonse Mellot La Moussière destaca por su vivacidad y equilibrio. Presenta una hermosa tonalidad dorada con reflejos verdes. Su aroma es un encantador bouquet floral y frutal, que seduce por su pureza y franqueza. En boca, el vino es vivo, flexible y alegre, reflejando la calidad de la uva y la vendimia. La Moussière es un vino que narra la historia de un trabajo bien hecho, respetando la naturaleza y el orden celestial. Su sabor equilibrado y alegre lo convierte en un acompañante ideal para una variedad de platos, desde tartar de pescado hasta una tortilla de rebozuelos.
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| Botellas | Precio | A partir de £169,39 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,84 | £0,00 (-£5,84) |
| 7-12 | £5,84 | £0,00 (-£5,84) |
| 13-17 | £10,93 | £0,00 (-£10,93) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,47 | £0,00 (-£13,47) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £16,77 | £0,00 (-£16,77) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,40 | £0,00 (-£19,40) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £22,78 | £0,00 (-£22,78) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £24,48 | £0,00 (-£24,48) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £28,71 | £0,00 (-£28,71) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £30,41 | £0,00 (-£30,41) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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