Allante Boulanger Poulsard 2018
33,46₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza en barricas usadas de roble. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Descripción
Allante & Boulanger Poulsard es un vino que nace de la amistad y la pasión por el vino de Matthieu Allante y Christian Boulanger. En el corazón del profundo Jura, este duo crea cuvées cada vez más espectaculares, tras su experiencia en el Domaine Labet. Utilizando uvas de microparcelas muy antiguas dispersas por esta magnífica región, producen pocas botellas, recientemente descritas como más que "vinos unicornio", pero cargadas de emociones.
Elaboración
Allante & Boulanger Poulsard se vinifica en semi-carbónica y envejece en barricas de roble viejo, lo que resulta en un vino profundamente complejo y equilibrado.
Sabor
Allante & Boulanger Poulsard destaca por su complejidad y equilibrio. La vinificación en semi-carbónica y el envejecimiento en barricas de roble viejo aportan a este vino una estructura única. Los frutos rojos maduros se mezclan con notas de tinta y regaliz, creando una experiencia gustativa rica y matizada. El tanino es delicado, contribuyendo a la suavidad del vino, mientras que el final es largo y ligeramente amargo, con toques de raíces forestales, lo que añade una dimensión intrigante al paladar. Este vino es una expresión excepcional del terroir del Jura, ofreciendo una experiencia sensorial única para los amantes del vino.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 189,60₣ |
---|---|---|
1-6 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
7-12 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
13-17 | 12,23₣ | 0,00₣ (-12,23₣) |
18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
19-23 | 15,07₣ | 0,00₣ (-15,07₣) |
24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
25-29 | 18,77₣ | 0,00₣ (-18,77₣) |
30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
31-35 | 21,71₣ | 0,00₣ (-21,71₣) |
36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
37-41 | 25,50₣ | 0,00₣ (-25,50₣) |
42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
43-47 | 27,40₣ | 0,00₣ (-27,40₣) |
48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
49-53 | 32,14₣ | 0,00₣ (-32,14₣) |
54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
55-59 | 34,03₣ | 0,00₣ (-34,03₣) |
60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
IVA incluido |