Tumba del Rey Moro 2019
228,75₣ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
2019 war ein ertragsarmes Jahr, und es gab ein 700-Liter-Eichenfass des 2019er Tumba del Rey Moro, in dem der Wein langsam mit einer sehr späten malolaktischen Reifung reifte, was mich letztes Jahr daran hinderte, ihn zu probieren, als ich andere Weine des Jahrgangs verkostete. Eine der Fähigkeiten, die sie entwickelt haben, ist die sorgfältige Sortierung der Trauben, so dass nur perfekte Trauben in die Fässer kommen, was oft bedeutet, dass sie einen großen Teil der Ernte verwerfen, und 2019 haben sie eine sehr begrenzte Produktion aller ihrer Weine. Der Wein hat einen ungewöhnlichen Alkoholgehalt von 15,1, aber sehr gesunde Säure- und Frischeparameter, einen pH-Wert von 3,39 und 6,74 Gramm Säure (in Weinsäure), so dass der Wein sehr ausgewogen ist, aber an einem anderen Punkt als der 2018er. In wärmeren Jahren leidet dieser Weinberg mehr als Rumbo und Norte, wo der Schlammgehalt höher ist, was zur Erhaltung der Frische beiträgt. 909 Flaschen wurden im Juli 2021 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung in offenen Fässern. 12 Monate lang in einem 700-Liter-Foudre und in einem 500-Liter-Fass aus französischer Eiche gereift.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 289,24₣*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 289,24₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,76₣ | 0,00₣ (-9,76₣) |
| 7-12 | 12,70₣ | 0,00₣ (-12,70₣) |
| 13-18 | 15,64₣ | 0,00₣ (-15,64₣) |
| 19-24 | 19,51₣ | 0,00₣ (-19,51₣) |
| 25-30 | 23,48₣ | 0,00₣ (-23,48₣) |
| 31-36 | 28,92₣ | 0,00₣ (-28,92₣) |
| 37-42 | 33,73₣ | 0,00₣ (-33,73₣) |
| 43-48 | 35,89₣ | 0,00₣ (-35,89₣) |
| 49-54 | 42,75₣ | 0,00₣ (-42,75₣) |
| 55-60 | 44,91₣ | 0,00₣ (-44,91₣) |
| inklusive MwSt | ||
