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Comprar Vino de Adega Antonio Cajide Gulín
Adega Antonio Cajide Gulín, conocida también como Adega Sameiras, se encuentra en la región de Ribeiro, en Galicia, España. Esta región, situada a unos 65 kilómetros tierra adentro desde la costa atlántica, es conocida por su rica mezcla de culturas y lenguas, incluyendo el gallego, el portugués y el español. El área de Ribeiro, cuyo nombre proviene de la palabra portuguesa que significa arroyo o riachuelo, es notable por ser la confluencia de tres ríos: el Avia, el Arnoia y el Barbatino, que desembocan en el río Miño. Estos ríos crean valles y un microclima que resulta en vinos expresivos y distintivos.
Viñedos
Los viñedos de Adega Sameiras abarcan aproximadamente 6 hectáreas, distribuidos en siete parcelas. El terroir es una mezcla de granito y esquisto, con cierta cantidad de cuarzo, lo que aporta una mineralidad distintiva a los vinos. La bodega cultiva ocho variedades de uva blanca y seis de uva tinta, todas ellas autóctonas de la región. Estas variedades se cosechan y vinifican por separado, permitiendo a Antonio Cajide experimentar con distintas mezclas cada año. La bodega practica una agricultura tradicional, heredada de generaciones anteriores, con un enfoque en la sostenibilidad y una mínima huella de carbono. Todo el trabajo en los viñedos se realiza manualmente, utilizando herramientas tradicionales y materiales orgánicos.
Filosofía
La filosofía de vinificación de Adega Sameiras se centra en la expresión del terroir y la autenticidad de las variedades autóctonas. Antonio Cajide Gulín se dedica personalmente a todo el proceso, desde la selección de terrenos y portainjertos hasta la comercialización del vino. La bodega produce vinos blancos y tintos bajo la etiqueta Sameiras, así como un blend blanco más complejo llamado Libro. Estos vinos reflejan la singularidad de la región de Ribeiro y la pasión de Antonio por crear vinos con un sentido de lugar y una expresividad única. La mezcla de las variedades se realiza desde la viña, y el cuidado meticuloso se extiende desde el viñedo hasta el producto final en la botella.
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Comprar Vino de Adega Antonio Cajide Gulín
Adega Antonio Cajide Gulín, conocida también como Adega Sameiras, se encuentra en la región de Ribeiro, en Galicia, España. Esta región, situada a unos 65 kilómetros tierra adentro desde la costa atlántica, es conocida por su rica mezcla de culturas y lenguas, incluyendo el gallego, el portugués y el español. El área de Ribeiro, cuyo nombre proviene de la palabra portuguesa que significa arroyo o riachuelo, es notable por ser la confluencia de tres ríos: el Avia, el Arnoia y el Barbatino, que desembocan en el río Miño. Estos ríos crean valles y un microclima que resulta en vinos expresivos y distintivos.
Viñedos
Los viñedos de Adega Sameiras abarcan aproximadamente 6 hectáreas, distribuidos en siete parcelas. El terroir es una mezcla de granito y esquisto, con cierta cantidad de cuarzo, lo que aporta una mineralidad distintiva a los vinos. La bodega cultiva ocho variedades de uva blanca y seis de uva tinta, todas ellas autóctonas de la región. Estas variedades se cosechan y vinifican por separado, permitiendo a Antonio Cajide experimentar con distintas mezclas cada año. La bodega practica una agricultura tradicional, heredada de generaciones anteriores, con un enfoque en la sostenibilidad y una mínima huella de carbono. Todo el trabajo en los viñedos se realiza manualmente, utilizando herramientas tradicionales y materiales orgánicos.
Filosofía
La filosofía de vinificación de Adega Sameiras se centra en la expresión del terroir y la autenticidad de las variedades autóctonas. Antonio Cajide Gulín se dedica personalmente a todo el proceso, desde la selección de terrenos y portainjertos hasta la comercialización del vino. La bodega produce vinos blancos y tintos bajo la etiqueta Sameiras, así como un blend blanco más complejo llamado Libro. Estos vinos reflejan la singularidad de la región de Ribeiro y la pasión de Antonio por crear vinos con un sentido de lugar y una expresividad única. La mezcla de las variedades se realiza desde la viña, y el cuidado meticuloso se extiende desde el viñedo hasta el producto final en la botella.