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Peternell Risque Blanc 2022

£15,96 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

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Características

Descripción

El vino Peternell Risque Blanc es una muestra palpable de la pasión y el arte de la vinificación. Este vino, proveniente de Austria, específicamente de la región de Niederösterreich, Carnuntum, Neusiedl am See, es una mezcla equilibrada de Riesling y Welschriesling, con viñas de 50 y 40 años respectivamente, que representan el 50% de cada variedad.

Elaboración

La vinificación de Peternell Risque Blanc se lleva a cabo sin despalillar, con una maceración pelicular de tres días, co-fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y seguidamente transcurre la fermentación maloláctica. La crianza se realiza durante 12 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable, lo que le confiere al vino una estructura y complejidad únicas.

Sabor

Peternell Risque Blanc se presenta como un orange wine claro en copa, ofreciendo una maravillosa simbiosis de aromas verdes y maduros. Su cuerpo es ligero, con una acidez alta y un final medio. Su apariencia es turbia y con un toque funky, y en el paladar se pueden apreciar notas de manzana, pera, cítricos y ralladura de naranja. Su contenido alcohólico es del 11%, con un sulfuroso de menos de 7 mg/l y azúcar residual de menos de 1 g/l.

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Botellas Precio A partir de £175,82
1-6 £6,07 £0,00 (-£6,07)
7-12 £6,07 £0,00 (-£6,07)
13-17 £11,34 £0,00 (-£11,34)
18 Gratis £0,00 (Gratis)
19-23 £13,98 £0,00 (-£13,98)
24 Gratis £0,00 (Gratis)
25-29 £17,41 £0,00 (-£17,41)
30 Gratis £0,00 (Gratis)
31-35 £20,13 £0,00 (-£20,13)
36 Gratis £0,00 (Gratis)
37-41 £23,65 £0,00 (-£23,65)
42 Gratis £0,00 (Gratis)
43-47 £25,41 £0,00 (-£25,41)
48 Gratis £0,00 (Gratis)
49-53 £29,80 £0,00 (-£29,80)
54 Gratis £0,00 (Gratis)
55-59 £31,56 £0,00 (-£31,56)
60 Gratis £0,00 (Gratis)
IVA incluido