Peternell Risque Blanc 2022
16,71₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
11.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Maceración de pieles de 3 días. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, vendimia sin despalillar. Fermentación maloláctica y crianza de 12 meses en depósitos de acero inoxidable.
Descripción
El vino Peternell Risque Blanc es una muestra palpable de la pasión y el arte de la vinificación. Este vino, proveniente de Austria, específicamente de la región de Niederösterreich, Carnuntum, Neusiedl am See, es una mezcla equilibrada de Riesling y Welschriesling, con viñas de 50 y 40 años respectivamente, que representan el 50% de cada variedad.
Elaboración
La vinificación de Peternell Risque Blanc se lleva a cabo sin despalillar, con una maceración pelicular de tres días, co-fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y seguidamente transcurre la fermentación maloláctica. La crianza se realiza durante 12 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable, lo que le confiere al vino una estructura y complejidad únicas.
Sabor
Peternell Risque Blanc se presenta como un orange wine claro en copa, ofreciendo una maravillosa simbiosis de aromas verdes y maduros. Su cuerpo es ligero, con una acidez alta y un final medio. Su apariencia es turbia y con un toque funky, y en el paladar se pueden apreciar notas de manzana, pera, cítricos y ralladura de naranja. Su contenido alcohólico es del 11%, con un sulfuroso de menos de 7 mg/l y azúcar residual de menos de 1 g/l.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 184,09₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,35₣ | 0,00₣ (-6,35₣) |
| 7-12 | 6,35₣ | 0,00₣ (-6,35₣) |
| 13-17 | 11,87₣ | 0,00₣ (-11,87₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,63₣ | 0,00₣ (-14,63₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,22₣ | 0,00₣ (-18,22₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,08₣ | 0,00₣ (-21,08₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 24,76₣ | 0,00₣ (-24,76₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 26,60₣ | 0,00₣ (-26,60₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,20₣ | 0,00₣ (-31,20₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,04₣ | 0,00₣ (-33,04₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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