Matassa Rouge 2023
£29,24 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
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Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
11.0%
Descripción
La bodega Matassa fue fundada en el año 2001 por el sudafricano Tom Lubbe, y está ubicada en la región de Roussillon, al sur de Francia.
Esta bodega, trabaja con una gran variedad de uvas autóctonas como la Garnacha, la Cariñena y la Monastrell. Sus tierras se localizan a 450 metros sobre el nivel del mar, teniendo un rendimiento anual de 3.500 kg al año por hectárea.
Sin lugar a dudas, la bodega Domaine Matassa, es única, ya que hacen la recolección manual de las frutas, trabajan únicamente con las levaduras propias y optan por un cultivo natural al 100% respetando el medio ambiente donde se lleva a cabo la crianza.
¡Sus vinos son agradables, frescos y vibrantes!
Elaboración
Este vino es un tinto natural elaborado con la uva cariñena y un porcentaje menor de Cariñena gris y Cariñena Blanca. Su elaboración se hace a partir de la vendimia manual de las uvas, lo que hace que la fruta llegue intacta a la bodega. El zumo se fermenta y se lleva a una maceración corta, que va entre 4 a 8 días de duración.
La fermentación se hace con levaduras autóctonas y luego de la fermentación del vino, se dejan en reposo para su posterior crianza, la cual puede durar entre 16 y 20 meses en toneles de 500 litros. Luego se embotella sin filtrar ni clarificar.
Sabor
El vino Matassa Rouge es un vino natural intenso y muy estructurado. Su color es rojo con ribetes teja donde predominan los sabores a especias, frutos rojos, además de las uvas. Tiene un sabor ahumado.
Se caracteriza por ser de baja acidez y su aroma recuerda a distintas especias y el carácter propio de la uva cariñena y los frutos rojos.
Un vino auténtico y especial
Este vino destaca por su autenticidad e intensidad en el sabor, el cual se caracteriza por ser perfecto para el acompañamiento de platos de alta cocina como las carnes rojas y los pescados azules. Si se tiene una reunión familiar, de trabajo o una cita romántica, qué mejor que una buena copa de un buen vino.
Sin duda alguna, es un vino que te invita a degustar la autenticidad y el placer en un solo sorbo.
¿Ya lo probaste? Cuéntanos cuál es tu favorito de esta bodega.
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| Botellas | Precio | A partir de £169,76 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,86 | £0,00 (-£5,86) |
| 7-12 | £5,86 | £0,00 (-£5,86) |
| 13-17 | £10,95 | £0,00 (-£10,95) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,50 | £0,00 (-£13,50) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £16,81 | £0,00 (-£16,81) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,44 | £0,00 (-£19,44) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £22,83 | £0,00 (-£22,83) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £24,53 | £0,00 (-£24,53) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £28,77 | £0,00 (-£28,77) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £30,47 | £0,00 (-£30,47) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
