Goliardo Loureiro 2022
26,61₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Envejecido 12 meses en barricas de roble francés.
Descripción
En plena comarca de Meaño, en el corazón de Rías Baixas, Rodrigo Méndez decidió ir a contracorriente. En una región consagrada al Albariño, él apostó por rescatar el Loureiro Tinto, una variedad autóctona casi extinta, de piel oscura y carácter indomable. Procedente de un viñedo de apenas 0,5 hectáreas con cepas de más de 45 años, plantadas sobre suelos arenosos de origen granítico, Goliardo Loureiro nace entre nieblas marinas y brisas atlánticas, en una tierra que no perdona ni dulcifica. Allí, la rusticidad se convierte en virtud.
Elaboración
Goliardo Loureiro se elabora con una maceración prolongada de tres semanas, tras el despalillado completo. La fermentación es espontánea, sin intervención, en pequeños depósitos de acero inoxidable. Luego pasa a barricas usadas de roble francés de 225 y 500 litros, donde reposa durante 12 meses y realiza la fermentación maloláctica de forma natural. Nada de madera nueva, nada de artificios: solo un trabajo paciente que busca respetar la expresión cruda y directa del Loureiro Tinto. El resultado es el tinto más robusto y estructurado de la colección Goliardo, pero sin perder ni un ápice de frescura.
Sabor
Goliardo Loureiro se abre con aromas profundos a fruta negra madura —mora, ciruela—, tierra húmeda y un fondo ahumado que recuerda al monte gallego tras la lluvia. Aparecen también notas balsámicas de eucalipto, resina y grafito. En boca es potente y seco, con taninos firmes, de textura terrosa, y una acidez vibrante que le aporta verticalidad. Su rusticidad no impide cierta elegancia: el vino tiene peso, pero también tensión. Al final, una salinidad muy marcada se funde con recuerdos de sotobosque y mineralidad pura, dejando una huella persistente, auténtica. Es un vino de carácter, sin concesiones, que habla con la voz áspera y hermosa de su tierra.
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| Botellas | Precio | A partir de 186,74₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,44₣ | 0,00₣ (-6,44₣) |
| 7-12 | 6,44₣ | 0,00₣ (-6,44₣) |
| 13-17 | 12,04₣ | 0,00₣ (-12,04₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,85₣ | 0,00₣ (-14,85₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,49₣ | 0,00₣ (-18,49₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,38₣ | 0,00₣ (-21,38₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,12₣ | 0,00₣ (-25,12₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 26,98₣ | 0,00₣ (-26,98₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,65₣ | 0,00₣ (-31,65₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,52₣ | 0,00₣ (-33,52₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
