Goliardo Loureiro 2022
23,72₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Im Herzen von Meaño, im Herzen von Rías Baixas, beschloss Rodrigo Méndez, gegen den Strom zu schwimmen. In einer Region, die dem Albariño gewidmet ist, beschloss er, den Loureiro Tinto zu retten, eine fast ausgestorbene einheimische Rebsorte mit dunkler Haut und unbezwingbarem Charakter. Aus einem knapp 0,5 Hektar großen Weinberg mit über 45 Jahre alten Rebstöcken, die auf sandigen Böden granitischen Ursprungs gepflanzt sind, entsteht der Goliardo Loureiro inmitten von Meeresnebel und Atlantikbrisen, in einem Land, das weder verzeiht noch süßt. Hier wird die Rustikalität zur Tugend.
Ausarbeitung
DerGoliardo Loureiro wird mit einer verlängerten Mazeration von drei Wochen hergestellt, nachdem er vollständig abgebeert wurde. Die Gärung erfolgt spontan, ohne Eingriffe, in kleinen Edelstahltanks. Anschließend wird er in gebrauchte 225- und 500-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo er 12 Monate lang ruht und eine natürliche malolaktische Gärung durchläuft. Kein neues Holz, kein Kunstgriff: nur geduldige Arbeit, die den rohen und direkten Ausdruck des Loureiro Tinto zu respektieren versucht. Das Ergebnis ist der robusteste und strukturierteste Rotwein der Goliardo-Kollektion, ohne dabei an Frische zu verlieren.
Geschmack
Goliardo Loureiro öffnet sich mit tiefen Aromen von reifen schwarzen Früchten - Brombeere, Pflaume -, feuchter Erde und einem rauchigen Hintergrund, der an den galicischen Busch nach dem Regen erinnert. Dazu kommen balsamische Noten von Eukalyptus, Harz und Graphit. Am Gaumen ist er kräftig und trocken, mit festen, erdigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm Vertikalität verleiht. Seine Rustikalität steht einer gewissen Eleganz nicht im Wege: Der Wein hat Gewicht, aber auch Spannung. Im Abgang mischt sich eine sehr ausgeprägte Salzigkeit mit einem Hauch von Unterholz und reiner Mineralität und hinterlässt einen anhaltenden, authentischen Eindruck. Es ist ein Wein mit Charakter, kompromisslos, der mit der rauen und schönen Stimme seines Landes spricht.
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| Flaschen | Preis | Ab 377,56₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,80₣ | 11,40₣ (-11,40₣) |
| 7-12 | 28,22₣ | 14,11₣ (-14,11₣) |
| 13-18 | 34,83₣ | 17,41₣ (-17,41₣) |
| 19-24 | 43,80₣ | 21,90₣ (-21,90₣) |
| 25-30 | 49,08₣ | 24,54₣ (-24,54₣) |
| 31-36 | 54,75₣ | 27,37₣ (-27,37₣) |
| 37-42 | 58,52₣ | 29,26₣ (-29,26₣) |
| 43-48 | 60,41₣ | 30,20₣ (-30,20₣) |
| 49-54 | 66,07₣ | 33,04₣ (-33,04₣) |
| 55-60 | 71,74₣ | 35,87₣ (-35,87₣) |
| exklusive MwSt | ||
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