El Jardín de Lucía 2024
17,90₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Eulogio Pomares Zárate
Rías Baixas
Disponible en 4 días
Robert Parker's Wine Advocate
El Albariño 2024 El Jardín de Lucía ha sido elaborado por Zarate con uvas de diferentes pueblos del Salnés, Meaño y Meis. Es pálido y joven y tiene una nariz limpia y expresiva que mezcla flores blancas y fruta, fresca y elegante. Tiene una madurez contenida y 12,5 de alcohol, amable, con sabores limpios y concentrados, un final largo y seco y la granulosidad de los suelos graníticos.
Características
Tipo de vino
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Descripción
El Jardín de Lucía brota desde el corazón del Val do Salnés, un Albariño nacido del deseo conjunto de Uvas Felices y el enólogo Eulogio Pomares Zárate. La idea surgió en torno a una sobremesa donde varios bodegueros soñaban con un proyecto que recogiera el espíritu más auténtico de sus viñedos atlánticos. Una decisión audaz: unir minifundios de Cambados, Ribadumia, Meaño y Meis para crear un vino que mostrara la esencia del granito, el aire húmedo y el aliento salino del Atlántico. Fue una apuesta valiente: muchas voces hablando con una sola voz, la de un Albariño puro, nacido en viñas de entre 15 y 25 años, ubicadas a apenas 50 metros sobre el mar, sobre suelos calcáreo‑arenosos que respiran historia gallega y tradición Rías Baixas.
Elaboración
Las uvas se vendimian a mano en los primeros días de septiembre, depositadas cuidadosamente en cajas de 16 kg para preservar su integridad. En bodega, la fermentación transcurre en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, esencial para mantener la frescura varietal y capturar el perfil aromático más genuino. Se deja reposar sobre sus lías durante cuatro meses, una crianza delicada que confiere textura, complejidad y esa sensación untuosa que envuelve el paladar. Tras ese reposo respetuoso, se embotella para conservar intacta su esencia atlántica, fresca y vibrante.
Sabor
Color pajizo brillante con reflejos verdosos, limpio y luminoso como un atardecer en la Ría. En nariz, El Jardín de Lucía seduce con aromas intensos de manzana verde, pera, melocotón maduro y piña, donde se deslizan apuntes de boj, flores blancas y un evanescente toque anisado que despierta los sentidos. En otras descripciones aparecen evocaciones de plátano u hoja de cítricos, así como una frescura exuberante y floral que completa el corte aromático.
En boca, El Jardín de Lucía ofrece una entrada perfilada, delicada; despliega un ataque fresco, directo y vibrante. La textura es sedosa, untuosa, pero contenida, equilibrada. Aparecen cítricos claros, melocotón tenue, flores blancas y una acidez vibrante que limpia y raja el paso, como una brisa salina que penetra en la lengua. El final es seco, largo, marcado por salinidad y una granulosidad que habla del granito que hay bajo la viña.
El Jardín de Lucía es un vino de palabra sencilla y aire atlántico: vibrante sin gritar, elegante sin postureo; puro, hecho con verdad, con el guiño mineral y salino que remite a esa costa gallega donde nacen sus uvas. Ideal con mariscos, sushi, arroces cremososoquesos de cabra tiernoque dialogan con sufrescura y redondez.
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| Botellas | Precio | A partir de 189,45₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 7-12 | 6,54₣ | 0,00₣ (-6,54₣) |
| 13-17 | 12,22₣ | 0,00₣ (-12,22₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,06₣ | 0,00₣ (-15,06₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,76₣ | 0,00₣ (-18,76₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,69₣ | 0,00₣ (-21,69₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,48₣ | 0,00₣ (-25,48₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,38₣ | 0,00₣ (-27,38₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,11₣ | 0,00₣ (-32,11₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 34,01₣ | 0,00₣ (-34,01₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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