Gourmet Hunters
votre panier est vide !

TOTAL (IVA exc.)

0,00₣

50% de Remise de livraison dès 378,90₣

El Jardín de Lucía 2024

15,91₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

15,14₣/ud (-5%)

Eulogio Pomares Zárate
Rías Baixas

Disponible dans 4 jours

Points Parker: 92+
Points Peñin:  

15,91₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse

15,14₣/ud (-5%)

Acheter

Robert Parker's Wine Advocate

L'Albariño 2024 El Jardín de Lucía a été élaboré par Zarate avec des raisins provenant de différents villages de Salnés, Meaño et Meis. Pâle et jeune, il présente un nez net et expressif qui mêle fleurs blanches et fruits, frais et élégant. Il a une maturité contenue et un taux d'alcool de 12,5, doux, avec des saveurs nettes et concentrées, une longue finale sèche et la granularité des sols granitiques.

Caractéristiques

Type de vin

Blanc sans Crianza

Mariages

Fruits de mer, Sushi

Style

Aromatiques et parfumés

Événements

Dîner romantique

Vignoble

Eulogio Pomares Zárate

Format

75 cl.

Pays

Espagne

Region

Galice

Appellation

Rías Baixas

Alcool

12.5%

Raisin

Albariño

Service

Entre 8ºC et 10ºC

Vieillissement

Description

El Jardín de Lucía vient du cœur du Val do Salnés, un Albariño né de la volonté conjointe d'Uvas Felices et du vigneron Eulogio Pomares Zárate. L'idée est née autour d'une table où plusieurs vignerons rêvaient d'un projet qui capturerait l'esprit le plus authentique de leurs vignobles atlantiques. Une décision audacieuse : réunir les petites exploitations de Cambados, Ribadumia, Meaño et Meis pour créer un vin qui exprimerait l'essence du granit, l'air humide et le souffle salé de l'Atlantique. C'était un pari courageux : de nombreuses voix s'exprimant d'une seule voix, celle d'un Albariño pur, né dans des vignes âgées de 15 à 25 ans, situées à 50 mètres à peine au-dessus de la mer, sur des sols calcaires-sableux qui respirent l'histoire galicienne et la tradition de Rías Baixas.

Élaboration du vin

Les raisins sont récoltés à la main dans les premiers jours de septembre, soigneusement déposés dans des caisses de 16 kg afin de préserver leur intégrité. Dans la cave, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, ce qui est essentiel pour maintenir la fraîcheur du cépage et capturer le profil aromatique le plus authentique. Le vin est laissé sur ses lies pendant quatre mois, un processus de vieillissement délicat qui lui confère texture, complexité et cette sensation d'onctuosité qui enveloppe le palais. Après ce vieillissement respectueux, il est mis en bouteille pour conserver intacte sa fraîcheur et sa vivacité atlantiques.

Goût

Robe paille brillante aux reflets verts, nette et lumineuse comme un coucher de soleil sur l'estuaire. Au nez, El Jardín de Lucía séduit par ses arômes intenses de pomme verte, de poire, de pêche mûre et d'ananas, avec des notes de buis, de fleurs blanches et une touche anisée évanescente qui éveille les sens. Dans d'autres descriptions, des évocations de banane ou de feuille d'agrume apparaissent, ainsi qu'une fraîcheur florale exubérante qui complète la coupe aromatique.

En bouche, El Jardin de Lucia offre une entrée délicate et fine, avec une attaque fraîche, directe et vibrante. La texture est soyeuse, onctueuse, mais retenue et équilibrée. Agrumes légers, pêche légère, fleurs blanches et une acidité vibrante qui nettoie et éclaircit le palais, comme une brise salée qui pénètre la langue. La finale est sèche, longue, marquée par la salinité et un grain qui évoque le granit du vignoble.

Jardín de Lucía est un vin aux mots simples et à l'air atlantique : vibrant sans crier, élégant sans se donner des airs ; pur, fait avec vérité, avec le clin d'œil minéral et salin qui fait référence à la côte galicienne où ses raisins sont nés. Idéal pour accompagner les fruits de mer, les sushis, les plats de riz crémeux et les fromages dechèvre tendres quidialoguent avec lafraîcheur et la rondeur.

50% réduction à partir de 378,90₣ de commande*
Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
Bouteilles Prix À partir de 378,90₣*
1-6 22,88₣ 11,44₣ (-11,44₣)
7-12 28,32₣ 14,16₣ (-14,16₣)
13-18 34,95₣ 17,48₣ (-17,48₣)
19-24 43,95₣ 21,98₣ (-21,98₣)
25-30 49,26₣ 24,63₣ (-24,63₣)
31-36 54,94₣ 27,47₣ (-27,47₣)
37-42 58,73₣ 29,36₣ (-29,36₣)
43-48 60,62₣ 30,31₣ (-30,31₣)
49-54 66,31₣ 33,15₣ (-33,15₣)
55-60 71,99₣ 36,00₣ (-36,00₣)
TVA non comprise
* Les vins de moins de 11,37₣ sont exclus de la promotion sur les frais d'expédition.
**Les livraisons à Suisse comprennent les frais de livraison, d'assurance et d'exportation (SAD à l'origine), mais pas les frais d'importation (SAD à destination) et les taxes locales.  
***Chez Gourmet Hunters les prix des vins sont exemptés de 21VA pour toutes livraisons à Suisse. Connectez vous à votre panier et sélectionnez Suisse comme adresse de livraison pour profiter de votre commande sans TVA.

Plus de vins de Eulogio Pomares Zárate