El Hombre Bala Albillo Real 2024
26,20₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
Las uvas para el El Hombre Bala Albillo Real 2024 se vendimiaron un poco antes (del 7 al 12 de agosto, no tan temprano como en 2022 o 2019), tratando de evitar la opulencia. También hicieron un élevage un poco más reductivo, y el vino envejeció en barricas y foudres con lías. Tiene una nariz limpia con notas de heno y paja y algo de fruta blanca, y el roble está muy integrado, desarrollando notas de polen y flores amarillas secas con el tiempo en la copa. Tiene un moderado 13 de alcohol y una boca redonda con algo de tiza, y es equilibrado y sabroso. se produjeron 5.200 botellas. Embotellado en junio de 2025.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas durante 3 semanas. Crianza de 6 meses en barricas usadas de roble francés.
Descripción
El Hombre Bala Albillo Real es un vino blanco biodinámico que destaca por su frescura y acidez brillante. Producido en la Denominación de Origen Vinos de Madrid, este vino es elaborado para Uvas Felices en colaboración con la bodega Comando G. La variedad de uva utilizada es 100% Albillo, una elección que refleja la singularidad y la personalidad de la región vitivinícola de la Sierra de Gredos.
Elaboración
El proceso de elaboración comienza con una selección de viñas viejas, con más de 60 años, situadas en Cadalso de los Vidrios, Madrid. Estos viñedos se encuentran a una altitud de entre 900 y 1000 metros sobre el nivel del mar, en suelos graníticos. Se practica una agricultura respetuosa, siguiendo parámetros orgánicos y biodinámicos. La vendimia se realiza manualmente en el momento óptimo de maduración.
En bodega, la uva Albillo macera durante 24 horas en frío. Posteriormente, se prensan los racimos enteros y el mosto resultante fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas durante tres semanas. El vino reposa finalmente en barricas usadas de roble francés durante 6 meses, un proceso que contribuye a su complejidad y carácter.
Sabor
El Hombre Bala Albillo Real se caracteriza por un perfil aromático que incluye deliciosos aromas frutales y toques de piel de naranja. En boca, se presenta como un vino muy fresco y directo, con una acidez brillante. Esta acidez, junto con su cuerpo y textura densa, lo convierte en un vino excepcional y distintivo. La combinación de frescura, acidez y aromas frutales hacen de El Hombre Bala Albillo Real un vino que gana adeptos y refleja la esencia de su terruño.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 183,52₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,33₣ | 0,00₣ (-6,33₣) |
| 7-12 | 6,33₣ | 0,00₣ (-6,33₣) |
| 13-17 | 11,84₣ | 0,00₣ (-11,84₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,59₣ | 0,00₣ (-14,59₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,17₣ | 0,00₣ (-18,17₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,01₣ | 0,00₣ (-21,01₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 24,68₣ | 0,00₣ (-24,68₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 26,52₣ | 0,00₣ (-26,52₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,11₣ | 0,00₣ (-31,11₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 32,94₣ | 0,00₣ (-32,94₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
