Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2023
104,02₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Dominio de Es
Ribera del Duero
Otras añadas: 2022
Disponible en 7 días
Robert Parker's Wine Advocate
Probé dos añadas de este vino, 2023 y 2024, y aún estaban sin embotellar. El Viñas Viejas de Soria 2023 es la expresión de 35 parcelas diferentes del pueblo de Atauta que se trabajan de forma ecológica y biodinámica desde 2011 y están en proceso de obtener la certificación ecológica. Es mayoritariamente Tinto Fino con 4 Albillo y 1 Alicante Bouschet fermentados con una pequeña cantidad de racimos llenos y unos 10 mostos sin hollejos de las uvas blancas y algunas de las tintas en tinas de roble abiertas de diferentes tamaños. Desde noviembre de 2023, madura en 23 barricas borgoñonas de 228 litros, 26 de ellas nuevas, donde el vino sigue envejeciendo. El vino tiene 14,18 de alcohol, un pH de 3,69 y 4,8 gramos de acidez. Es un año muy completo y equilibrado, con taninos finos. Yo le daría un poco de tiempo en botella para que absorba el efecto del élevage. La producción debería ser de 6.950 botellas, bastante exacta, y debería embotellarse en junio de 2025, unas semanas después de que probara las muestras, que estaban listas pero todas aún en barrica.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con un 40% de racimos enteros y 18 días de maceración. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés (30% nuevas).
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 188,61₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 188,61₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,51₣ | 0,00₣ (-6,51₣) |
| 7-12 | 6,51₣ | 0,00₣ (-6,51₣) |
| 13-17 | 12,17₣ | 0,00₣ (-12,17₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,99₣ | 0,00₣ (-14,99₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,67₣ | 0,00₣ (-18,67₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,60₣ | 0,00₣ (-21,60₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,37₣ | 0,00₣ (-25,37₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,25₣ | 0,00₣ (-27,25₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,97₣ | 0,00₣ (-31,97₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,86₣ | 0,00₣ (-33,86₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
