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Cosmic Confiança 2022

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Cosmic
Vino de España

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Características

Descripción

El vino Cosmic Confiança se produce con Garnacha roja, un tipo de uva cultivado en tierras sandy-limestone que cuentan con más de 60 años de antigüedad. Es un tipo de vino que se fermenta en amphoras y envejece con sus lías finas, lo cual determina su particular textura.
Sus notas ligeramente oxidadas y su tono afrutado dan cabida a una acidez equilibrada que denota su elaboración artesanal, sin dejar a un lado el efecto prolongado en el paladar.

Elaboración

La elaboración de este vino es puramente manual, incluso desde la vendimia donde son cosechadas las uvas para ser almacenadas en depósitos de 15 kg. Esta técnica es determinante para garantizar que el fruto conserve sus pieles e incluso la frescura. 
Después de ser llevadas a la bodega, inicia el proceso de fermentación colocando en ánforas de arcilla solo un 60% del fruto. El restante se coloca en barricas de acero inoxidable y en roble francés, en cantidades iguales.
Por último, se lleva a otros depósitos para iniciar el periodo de crianza y luego el embotellado del zumo sin clarificar ni filtrar.

Sabor

El vino Cosmic Confiança se caracteriza por ser un vino afrutado con tonalidades oxidadas y notas cítricas, en equilibrio con los toques salinos. A su paso por el paladar, genera un grato y amplio sabor que finaliza en un efecto refrescante. Se define como un vino estructurado y con personalidad.

Un vino equilibrado entre cítrico y salino

El vino Cosmic Confiança cuenta con un sabor equilibrado que no solo aporta frescura al ser degustado, sino además pueden disfrutarse las tonalidades cítricas en equilibrio con la salinidad que aporta el mediterráneo. Es perfecto para maridar con pescados blancos, embutidos, quesos frescos y recetas que incluyan arroz.
La frescura y permanencia en el paladar solo puede definirse con este vino.
¿Cuál es tu experiencia con la cata de vinos blancos? Cuéntanos tu experiencia.

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7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
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19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
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