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Cos Sicilia Pithos Bianco 2022

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Azienda Agricola Cos
Terre Siciliane

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Características

Tipo de vino

Blanco con Crianza

Maridajes

Ahumados, Embutidos Ibéricos, Carnes Blancas, Mariscos

Estilo

Profundos y minerales

Ocasiones

Cena Romántica, Cena de Aniversario, Regalo

Bodega

Azienda Agricola Cos

Formato

75 cl.

País

Italia

Región

Sicilia

Denominación

Terre Siciliane

Alcohol

10.5%

Uvas

Grecanico

Servicio

Entre 10ºC y 12ºC

Elaboración

Fermentación y envejecimiento durante 7 meses en ánforas de 400 litros.

Descripción

Cos Sicilia Pithos Bianco está producido en la región de Fontane, Vittoria, en el sureste de Sicilia, este vino es un reflejo del terroir único de la isla. Se elabora exclusivamente con la variedad de uva Grecanico 100%, cultivada en viñedos con una altitud de 230 metros sobre el nivel del mar. Estos viñedos, con una densidad de plantación de 5.000 cepas por hectárea, tienen una edad promedio de 12 años, lo que aporta madurez y carácter al vino.

Elaboración

La tierra roja de consistencia media, formada por arenas subapeninas de origen Plioceno, de naturaleza caliza-silícea, entrelazada con capas compactas de arcilla fresca y arena silícea, es el hogar de estas uvas. El sistema de poda utilizado es el Guyot, y la agricultura es biodinámica. La vendimia se realiza en septiembre, y la fermentación es espontánea en ánforas de terracota, con las pieles y levaduras indígenas. Este proceso de fermentación en ánfora, junto con el envejecimiento en botella, le da al vino su carácter distintivo.

Sabor

Cos Sicilia Pithos Bianco es un gran representante de los vinos naranjas sicilianos. Al verterlo, se presenta con un color naranja turbio en la copa. En el paladar, sorprende con una agradable amargura frutal. Notas de cáscara de naranja, manzana, melocotón blanco y miel se entrelazan en una danza armoniosa.

Envío GRATIS para pedidos a partir de 189,05₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas)
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Botellas Precio A partir de 189,05₣
1-6 6,52₣ 0,00₣ (-6,52₣)
7-12 6,52₣ 0,00₣ (-6,52₣)
13-17 12,19₣ 0,00₣ (-12,19₣)
18 Gratis 0,00₣ (Gratis)
19-23 15,03₣ 0,00₣ (-15,03₣)
24 Gratis 0,00₣ (Gratis)
25-29 18,72₣ 0,00₣ (-18,72₣)
30 Gratis 0,00₣ (Gratis)
31-35 21,65₣ 0,00₣ (-21,65₣)
36 Gratis 0,00₣ (Gratis)
37-41 25,43₣ 0,00₣ (-25,43₣)
42 Gratis 0,00₣ (Gratis)
43-47 27,32₣ 0,00₣ (-27,32₣)
48 Gratis 0,00₣ (Gratis)
49-53 32,04₣ 0,00₣ (-32,04₣)
54 Gratis 0,00₣ (Gratis)
55-59 33,93₣ 0,00₣ (-33,93₣)
60 Gratis 0,00₣ (Gratis)
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