Contino Blanco 2022
25,96₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
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Robert Parker's Wine Advocate
El Blanco ha pasado a ser 2022 San Gregorio Blanco, una vuelta a los blancos tradicionales pero sin exceso de roble, madurándolo en barricas de 500 litros. Es un coupage de 80 Viura de San Gregorio y La Table y 20 Garnacha Blanca de La Encina, todas entre 35 y 40 años. Las uvas despalilladas se pusieron en acero inoxidable durante unas horas, luego se prensaron y el zumo fermentó durante 20 días. Maduró en hormigón (30 ) y barricas de 500 litros de distintas edades durante 12 meses. Es la evolución del blanco que iniciaron en 2006, y da la sensación de que este año han encontrado el camino, con carácter y frescura, no pesado. Tiene 13,35 de alcohol, un pH de 3,28 y 6,22 gramos de acidez. Tiene notas florales y toques de polen e hinojo, con el equilibrio entre madurez y frescura y es sabroso y casi salino. Para mí, es su mejor blanco hasta la fecha, a pesar de las condiciones adversas del año. se produjeron 15.318 botellas y 100 magnums. Se embotelló en julio de 2024.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Final de fermentación maloláctica y crianza durante 7 meses en barricas nuevas de roble francés de 350 y 500 litros.
Descripción
Contino Blanco es un vino blanco elaborado con uvas de la variedad viura, y garnacha blanca por la bodega Viñedos del Contino propiedad de la Sociedad Enológica del Norte de España (CVNE) en la D.O.Ca. La Rioja.
La garnacha blanca proviene de la finca San Gregorio Encina de un viñedo plantado en 1980 con terreno arcillo calcáreo. La viura procede de diferentes zonas del Contino de viñedos con edades entre 35 y 40 años.
Elaboración
La vendimia se realiza de forma manual, con la selección de las uvas en el viñedo y en bodega. Antes de la fermentación alcohólica, se hace una maceración en frío en contacto con sus hollejos.
La fermentación comienza en depósitos de acero inoxidable y finaliza en barricas de roble francés de 350 a 500 litros. En cuanto a la crianza, esta trascurre en un tiempo de 13 meses en barrica, con sus pieles y con 2 batonages por semana. No se efectúa fermentación maloláctica para conservar su acidez.
Sabor
En el vino blanco Contino blanco predomina el carácter floral y frutal; es un vino con volumen y frescor. En boca es fresco, untuoso, con una excelente acidez y un final marcado por carácter frutal.
Un vino blanco con crianza que te sorprenderá
Es un vino blanco producido por la bodega Viñedos del Contino y de referencia en la región de La Rioja, con el que se quiere regresar a los blancos tradicionales de la región, con gran capacidad de guarda, equilibrio y frescura.
En el ámbito gastronómico es ideal como acompañante de ahumados, arroces de carne, pescado blanco al horno, quesos curados y pescado azul, entre otros.
Y tú, ¿ya has probado este exquisito vino blanco? ¡Cuéntanos qué te parece!
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 182,50₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,30₣ | 0,00₣ (-6,30₣) |
| 7-12 | 6,30₣ | 0,00₣ (-6,30₣) |
| 13-17 | 11,77₣ | 0,00₣ (-11,77₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,51₣ | 0,00₣ (-14,51₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,07₣ | 0,00₣ (-18,07₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 20,90₣ | 0,00₣ (-20,90₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 24,55₣ | 0,00₣ (-24,55₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 26,37₣ | 0,00₣ (-26,37₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 30,93₣ | 0,00₣ (-30,93₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 32,76₣ | 0,00₣ (-32,76₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
