Contino Blanco 2022
23,07₣ (TVA non comprise 75 cl.) / Suisse
4 pour expédition immédiate. Plus, disponible sur 05/03/2026
Robert Parker's Wine Advocate
Le Blanco a été remplacé par le 2022 San Gregorio Blanco, un retour aux blancs traditionnels mais sans excès de chêne, l'élevage se faisant en fûts de 500 litres. Il s'agit d'un assemblage de 80 Viura de San Gregorio et La Table et de 20 Garnacha Blanca de La Encina, tous âgés de 35 à 40 ans. Les raisins égrappés ont été placés dans des cuves en acier inoxydable pendant quelques heures, puis pressés, et le jus a fermenté pendant 20 jours. Il a mûri en béton (30 ) et en fûts de 500 litres d'âges différents pendant 12 mois. C'est l'évolution du blanc qu'ils ont commencé en 2006, et on a l'impression qu'ils ont trouvé la voie cette année, avec du caractère et de la fraîcheur, sans lourdeur. Il titre 13,35 d'alcool, avec un pH de 3,28 et 6,22 grammes d'acidité. Il présente des notes florales et des nuances de pollen et de fenouil, avec un équilibre entre la maturité et la fraîcheur, et il est savoureux et presque salé. Pour moi, c'est leur meilleur blanc à ce jour, malgré les conditions défavorables de l'année. 15 318 bouteilles et 100 magnums ont été produits. Il a été mis en bouteille en juillet 2024.
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
13.0%
Raisin
Service
Entre 8ºC et 10ºC
Vieillissement
Fermentation malolactique et vieillissement pendant 7 mois en fûts de chêne français neufs de 350 et 500 litres.
Description
Contino Blanco est un vin blanc élaboré à partir de raisins Viura et Garnacha Blanca par la cave Viñedos del Contino, propriété de la Sociedad Enológica del Norte de España (CVNE) dans l'AOC. La Rioja.
Le garnacha blanca provient du domaine San Gregorio Encina d'un vignoble planté en 1980 sur un sol argilo-calcaire. Le Viura provient de différentes zones du Contino, de vignobles âgés de 35 à 40 ans.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main, avec une sélection des raisins dans le vignoble et dans la cave. Avant la fermentation alcoolique, une macération à froid est effectuée en contact avec les peaux de raisin.
La fermentation commence dans des cuves en acier inoxydable et se termine dans des fûts de chêne français de 350 à 500 litres. Le vin est élevé pendant 13 mois en barriques, avec ses peaux et avec deux batonnages par semaine. La fermentation malolactique n'est pas effectuée afin de préserver son acidité.
Goûter
Le vin blanc Contino Blanco présente un caractère floral et fruité prédominant ; c'est un vin avec du volume et de la fraîcheur. En bouche, il est frais, onctueux, avec une excellente acidité et une finale marquée par un caractère fruité.
Un vin blanc crianza qui vous surprendra.
C'est un vin blanc produit par la cave Viñedos del Contino et une référence dans la région de La Rioja, avec lequel ils veulent revenir aux blancs traditionnels de la région, avec une grande capacité de vieillissement, un équilibre et une fraîcheur.
Dans le domaine gastronomique, il est idéal pour accompagner les viandes fumées, les plats de riz, les poissons blancs au four, les fromages affinés et les poissons bleus, entre autres.
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Livraison en Suisse
50% réduction à partir de 364,99₣ de commande*Durée de livraison estimé : 6-7 jours ouvrables.
| Bouteilles | Prix | À partir de 364,99₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 36,04₣ | 18,02₣ (-18,02₣) |
| 7-12 | 45,44₣ | 22,72₣ (-22,72₣) |
| 13-18 | 48,73₣ | 24,36₣ (-24,36₣) |
| 19-24 | 54,57₣ | 27,28₣ (-27,28₣) |
| 25-30 | 65,33₣ | 32,67₣ (-32,67₣) |
| 31-36 | 79,29₣ | 39,65₣ (-39,65₣) |
| 37-42 | 87,14₣ | 43,57₣ (-43,57₣) |
| 43-48 | 127,56₣ | 63,78₣ (-63,78₣) |
| 49-54 | 129,85₣ | 64,92₣ (-64,92₣) |
| 55-60 | 135,96₣ | 67,98₣ (-67,98₣) |
| TVA non comprise | ||
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