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Château Pichon-Longueville Baron 2023

185,37₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

176,10₣/ud (-5%)

Château Pichon Longueville Baron
Pauillac

Otras añadas: 2022, 2020, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014

Disponible en 2 días

Puntos Parker: 95-97
Puntos Peñin:  

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Robert Parker's Wine Advocate

Mezcla de 80 Cabernet Sauvignon y 20 Merlot, el Pichon-Longueville Baron 2023 es un magnífico trabajo de esta finca, que se despliega en la copa con aromas de crème de cassis, bayas oscuras, virutas de lápiz, envoltura de puro, violetas y brasas ardientes. De cuerpo medio a grueso, con capas y textura, es profundo y concentrado, con taninos dulces y estructurantes y un final largo y resonante. El encanto y la vivacidad de la añada le confieren un atractivo considerable, sin borrar la personalidad más seria y marcada por el Cabernet de Pichon Baron.

Características

Tipo de vino

Tinto Reserva

Maridajes

Quesos Curados, Carnes Rojas

Estilo

Potentes y estructurados

Ocasiones

Cena con Amigos, Cena Romántica, Almuerzo de Negocios

Bodega

Château Pichon Longueville Baron

Formato

75 cl.

País

Francia

Región

Burdeos

Denominación

Pauillac

Alcohol

13.5%

Uvas

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Servicio

Entre 16ºC y 18ºC

Elaboración

Envejecido 18 meses en barricas de roble francés (80% nuevas).

Descripción

Château Pichon Baron es una de las grandes referencias de Pauillac y de la histórica clasificación de Burdeos. Su identidad nace de una convicción muy clara: expresar la nobleza del Médoc sin maquillajes, con precisión, profundidad y una arquitectura pensada para el tiempo. La finca, marcada por siglos de historia y por una renovación moderna que apostó por la excelencia sin domesticar el carácter del vino, trabaja con una visión parcelaria muy precisa. En el corazón de la propiedad, sobre suelos de gravas profundas típicos de la denominación Pauillac, las cepas encuentran un drenaje perfecto y una tensión mineral que define el estilo de la casa. El clima atlántico moderado por el estuario favorece una maduración lenta y equilibrada. Château Pichon-Longueville Baron se elabora principalmente a partir de Cabernet Sauvignon y Merlot, variedades que aquí encuentran una de sus expresiones más clásicas y aristocráticas.

Elaboración

La vinificación de Château Pichon-Longueville Baron se apoya en una selección rigurosa de parcelas y uvas. Tras la vendimia, la fruta entra en bodega para una elaboración precisa, con fermentaciones controladas y maceraciones ajustadas según el perfil de cada lote. Después, el vino realiza la fermentación maloláctica y pasa a una crianza de 18 meses en barrica, con una proporción elevada de roble nuevo, que aporta estructura, profundidad y capacidad de guarda sin eclipsar el terroir. El embotellado culmina un proceso pensado para conservar tensión, concentración y elegancia.

Sabor

En boca, Château Pichon-Longueville Baron ofrece el clasicismo de un gran vino tinto de Pauillac. La nariz muestra cassis, mora, cedro, grafito y especias finas, con un fondo mineral muy marcado. El ataque es sedoso, pero pronto emerge una estructura firme, intensa y perfectamente delineada. Los taninos son densos, nobles y precisos, sosteniendo un núcleo de fruta negra profunda y fresca. El paso de boca combina potencia, verticalidad y refinamiento, con la madera perfectamente integrada. El final es muy largo, fresco y especiado, dejando una huella de gran vino de Burdeos, serio, distinguido y profundamente gastronómico.

Envío GRATIS para pedidos a partir de 186,39₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas)
Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas Precio A partir de 186,39₣
1-6 6,43₣ 0,00₣ (-6,43₣)
7-12 6,43₣ 0,00₣ (-6,43₣)
13-17 12,02₣ 0,00₣ (-12,02₣)
18 Gratis 0,00₣ (Gratis)
19-23 14,82₣ 0,00₣ (-14,82₣)
24 Gratis 0,00₣ (Gratis)
25-29 18,45₣ 0,00₣ (-18,45₣)
30 Gratis 0,00₣ (Gratis)
31-35 21,34₣ 0,00₣ (-21,34₣)
36 Gratis 0,00₣ (Gratis)
37-41 25,07₣ 0,00₣ (-25,07₣)
42 Gratis 0,00₣ (Gratis)
43-47 26,93₣ 0,00₣ (-26,93₣)
48 Gratis 0,00₣ (Gratis)
49-53 31,59₣ 0,00₣ (-31,59₣)
54 Gratis 0,00₣ (Gratis)
55-59 33,46₣ 0,00₣ (-33,46₣)
60 Gratis 0,00₣ (Gratis)
IVA incluido

Mapa D.O.

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