Château Carbonnieux Blanc 2022
47,28₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Château Carbonnieux
Pessac Léognan
Otros: 2019 Magnum
Disponible en 1 días
Robert Parker's Wine Advocate
Mezcla de 60 Sauvignon Blanc y 40 Sémillon, el Carbonnieux Blanc 2022 evoca notas de boj, flores blancas, especias, cítricos confitados y pera, mezcladas con notas dominantes de Sauvignon Blanc. De cuerpo medio a grueso, incisivo y en capas, es más profundo que el 2021, con un paladar redondo y envolvente, ácidos brillantes y un final largo, penetrante y apetitoso complementado por un delicado amargor gastronómico debido a la sequedad del año. Se trata de un gran esfuerzo.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Fermentación y envejecimiento durante 10 meses en barricas de roble francés (30% nuevas).
Descripción
Château Carbonnieux Blanc es un vino blanco legendario, conocido por su claridad y pureza, que incluso fue introducido en el palacio del Sultán de Constantinopla en el siglo XVIII. Este vino se produce en la denominación Pessac-Léognan, famosa por sus suelos de arcilla-caliza y grava de Garonne, ideales para la elaboración de los mejores vinos blancos secos de la región de Burdeos.
Elaboración
La elaboración del Château Carbonnieux Blanc comienza con una cuidadosa selección de uvas, seguida de un prensado lento y suave bajo gas inerte. La fermentación y crianza se llevan a cabo en barricas de roble y tinas de madera, utilizando un 25% de roble nuevo. Este proceso dura 10 meses e incluye el battonage de las lías, lo que contribuye a la complejidad y estructura del vino. La mezcla final consta de un 65% de Sauvignon Blanc y un 35% de Semillón, con un contenido alcohólico del 13%.
Sabor
Château Carbonnieux Blanc destaca por su color amarillo transparente y un primer aroma muy puro, que exhala notas de pomelo y flor de lima. En nariz, se desarrollan aromas de cítricos limonados. En boca, el ataque es vivo y fresco, evolucionando hacia una textura untuosa gracias al Semillón envejecido sobre lías. El final es fresco, denso y de notable longitud, con un regusto de cítricos y un delicado equilibrio floral y frutal. Este vino es un fiel representante de las excelentes cosechas de vinos blancos de Burdeos.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 188,18₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,49₣ | 0,00₣ (-6,49₣) |
| 7-12 | 6,49₣ | 0,00₣ (-6,49₣) |
| 13-17 | 12,14₣ | 0,00₣ (-12,14₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,96₣ | 0,00₣ (-14,96₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,63₣ | 0,00₣ (-18,63₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,55₣ | 0,00₣ (-21,55₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,31₣ | 0,00₣ (-25,31₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,19₣ | 0,00₣ (-27,19₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,90₣ | 0,00₣ (-31,90₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,78₣ | 0,00₣ (-33,78₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
