Celler Kripta Icònic Gran Reserva 2018
£18,11 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Icònic 2018 es un cava espumoso clásico mediterráneo, un coupage de 37 Parellada, 35 Macabeo y 28 Xarel.lo de viñas de más de 20 años. Ha madurado nada menos que seis años en botella y se comercializa como brut nature. En realidad, Icònic es el nuevo nombre de su antiguo Gran Reserva Brut Nature, que nunca tuvo un nombre propio. Tiene una nariz matizada y elegante y un paladar fresco y ligero. producción de 80.000 botellas.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
11.5%
Descripción
En el corazón del Penedès, donde la brisa marina se filtra entre viñas viejas y suelos calcáreos, Celler Kripta da un paso más allá. Así nace Kripta Icònic, un CORPINNAT Brut Nature que rinde culto al tiempo y al terroir sin concesiones. Las variedades autóctonas Macabeu (35 %), Xarel·lo (28 %) y Parellada (37 %) se recogen a mano, siguiendo principios ecológicos, y se vinifican por separado con levaduras propias seleccionadas antes de la vendimia.
Elaboración
Celler Kripta Icònic Gran Reserva realiza su segunda fermentación en botella y reposa seis años sobre sus lías, a oscuras y a temperatura constante. Sin adición de azúcar, sin maquillaje. En el momento óptimo, se despoja de sus lías y recibe su corcho definitivo. Un espumoso vegano, honesto, que expresa profundidad sin perder precisión.
Sabor
Celler Kripta Icònic Gran Reserva no se impone, seduce con sutileza. La nariz despliega fruta blanca madura, manzana asada, piel de limón, pan tostado y un delicado fondo de frutos secos. La burbuja, finísima, se integra con una cremosidad precisa. En boca es vertical, fresco y persistente, con notas de cítricos confitados, masa madre y una mineralidad salina que lo ancla al paisaje. El final es seco, largo, casi meditativo.
Perfecto con cocina asiática, pescados grasos o carnes blancas, pero también para beber solo, en silencio, dejando que el tiempo hable. Un vino espumoso de larga crianza que, como pocos, honra su nombre.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de £176,70 o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de £176,70 |
|---|---|---|
| 1-6 | £6,10 | £0,00 (-£6,10) |
| 7-12 | £6,10 | £0,00 (-£6,10) |
| 13-17 | £11,40 | £0,00 (-£11,40) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £14,05 | £0,00 (-£14,05) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,49 | £0,00 (-£17,49) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £20,23 | £0,00 (-£20,23) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,77 | £0,00 (-£23,77) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £25,53 | £0,00 (-£25,53) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,95 | £0,00 (-£29,95) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £31,72 | £0,00 (-£31,72) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
