Capficat 2020
32,94₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Capficat 2020 se elaboró con Xarel.lo de la zona del Pla de Manlleu del Penedès, diferente a las añadas anteriores, a más altitud, a 500 metros de altitud, con más lluvia. El vino es súper punzante y tiene un perfil aromático diferente, más sutil y complejo, intensamente calcáreo y cítrico, con marcada mineralidad calcárea. En una añada aún más difícil, el vino es más vivaz y tiene más tensión y acidez. Los parámetros son 10,5 de alcohol, un pH de 3,01 y siete gramos de acidez. Sorprendente Austero y mineral con una acidez vibrante. ¡Ah! Y este blanco cincelado, preciso, delineado y simétrico se elabora sin nada de sulfuroso añadido. Se embotelló en junio de 2021. Envejece a un ritmo glacial; debería ser longevo y ganar en matices y complejidad. ¡Bravo!
Características
Tipo de vino
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
10.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en barricas abiertas de roble francés con maceración de las pieles durante 1 semana.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 189,01₣ |
---|---|---|
1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
25-29 | 18,71₣ | 0,00₣ (-18,71₣) |
30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
31-35 | 21,64₣ | 0,00₣ (-21,64₣) |
36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
37-41 | 25,42₣ | 0,00₣ (-25,42₣) |
42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
43-47 | 27,31₣ | 0,00₣ (-27,31₣) |
48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
IVA incluido |