Capficat 2019
34,85€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El primer vino natural que elaboraron, el actual Capficat 2019, fue producido con Xarel.lo del viñedo Serral del Bosc, mientras que las futuras añadas proceden de diferentes viñedos, buscando hollejos, acidez y pH perfectos para poder envejecer el vino sin utilizar sulfitos. El origen cambia en busca de un estilo. Es pálido, y la nariz es bastante apagada y poco desarrollada; se siente realmente joven y podría haber sido de un año mucho más reciente. Es transparente y puro, sin desviaciones, aromas ni sabores extraños, con precisión, pureza y elegancia. Pasó por maloláctica completa, tiene 12,4 de alcohol y un pH de 3,1. Tiene concentración y potencia, manteniendo el equilibrio y la frescura. Y el tiempo parece haberle dado complejidad y profundidad. Debería seguir evolucionando a un ritmo lento en botella. 1.593 botellas producidas. Se embotelló en junio de 2020, pero saldrá al mercado a finales de 2024.
Características
Tipo de vino
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
10.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en barricas abiertas de roble francés con maceración de las pieles durante 1 semana.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
---|---|---|
1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
IVA incluido |