As Caborcas 2021
£51,98 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Valdeorras
Otras añadas: 2022
Últimas 2 botellas. Envío inmediato
Robert Parker's Wine Advocate
Este vino que cambió la percepción de los tintos gallegos en 2010, y el As Caborcas 2021 es más ligero y aromático, reflejo de un año más atlántico pero desafiante en el que tuvieron que trabajar duro para entregar esta belleza. Las viñas tienen más de 80 años y son una mezcla de variedades plantadas en suelos pobres de granito en terrazas con vistas al río Bibei. Fermentó con levaduras indígenas en pequeños depósitos de acero inoxidable y roble y maduró en foudres de 1.500 y 2.000 litros durante 15 meses. Es el más serio de los tintos de 2021; es matizado, elegante e insinuante y menos aromático que los demás. Es texturado y elegante, de hueso fino y grano fino, con una sensación de gran armonía. se llenaron 1.950 botellas en julio de 2023.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Formato
Denominación
Alcohol
14.0%
Descripción
As Caborcas es un vino extraordinario procedente de la región de Valdeorras en Galicia, donde se conjugan el clima atlántico y continental. Este vino es fruto del esfuerzo y dedicación de las familias de viticultores que han trabajado estas tierras durante generaciones. Los viñedos están ubicados en suelos de granito pobres y poco profundos, dispuestos en terrazas en terrenos empinados a lo largo del río Bibei, en el pueblo de Santa Cruz. Las variedades tradicionales que conforman este vino son Mencía, Merenzao, Sousón, Godello y una pequeña proporción de Garnacha.
Elaboración
La elaboración del vino se realiza de manera sencilla, utilizando pequeñas barricas de madera y depósitos de acero inoxidable, con un ligero envejecimiento durante 15 meses en foudres de roble de 1,500 y 2,000 litros para preservar la delicadeza atlántica del vino.
Sabor
As Caborcas es una experiencia intensa y elegante, combinando una madurez equilibrada con una estructura robusta. El vino destaca por su equilibrio y elegancia, con una textura jugosa y taninos finos pero con presencia. Los toques florales y aromáticos son notables, ofreciendo una complejidad que envuelve los sentidos. Con una producción limitada de solo 2,600 botellas, cada sorbo de As Caborcas es un testimonio del compromiso y la meticulosa atención al detalle en su producción.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de £173,99 |
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1-6 | £6,00 | £0,00 (-£6,00) |
7-12 | £6,00 | £0,00 (-£6,00) |
13-17 | £11,22 | £0,00 (-£11,22) |
18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
19-23 | £13,83 | £0,00 (-£13,83) |
24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
25-29 | £17,22 | £0,00 (-£17,22) |
30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
31-35 | £19,92 | £0,00 (-£19,92) |
36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
37-41 | £23,40 | £0,00 (-£23,40) |
42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
43-47 | £25,14 | £0,00 (-£25,14) |
48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
49-53 | £29,49 | £0,00 (-£29,49) |
54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
55-59 | £31,23 | £0,00 (-£31,23) |
60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
IVA incluido |