André Beaufort Polisy Brut Millésime 2007
83,13₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Últimas 2 botellas. Envío inmediato
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 7 años en botella antes del degüelle a mano.
Descripción
André Beaufort Polisy Brut Millésime es la joya efervescente que encarna la esencia del champagne en su máxima expresión. Este vino se elabora a partir de una cuidada selección de uvas, siendo 80% Pinot Noir y 20% Chardonnay. Su elaboración sigue los principios de la agricultura ecológica y biodinámica, respetando al máximo la naturaleza y el entorno.
Elaboración
La vendimia se realiza manualmente en el momento óptimo de madurez. Tras una primera fermentación espontánea con levaduras autóctonas, el Polisy Brut Millésime experimenta una segunda fermentación en botella, permaneciendo sobre sus lías durante 7 años antes de ser degollado manualmente y añadir el licor de expedición.
Sabor
André Beaufort Polisy Brut Millésime es un espumoso maduro con un delicioso aroma a frutas de hueso y cítricos, combinado con notas herbáceas y pasteleras. En boca es concentrado, untuoso y muy elegante. Un champagne con una textura aterciopelada, una acidez equilibrada y un final largo, persistente y calcáreo.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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