Abadía Retuerta Pago Garduña 2021
92,08₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Abadía Retuerta
VT Castilla y León
Robert Parker's Wine Advocate
Su Syrah 2021 Pago Garduña procede de viñas plantadas en1994 a 810 metros de altitud sobre suelos calizos y fue vendimiado el 20 de octubre. Las uvas despalilladas pero sin estrujar fermentaron en acero inoxidable con las levaduras que seleccionaron en 1998 y tuvieron una corta maceración de ocho días. El vino maduró durante 16 meses en barricas de roble francés, 60 de ellas nuevas. La nariz salta de la copa y es realmente impresionante y cautivadora, mezclando aromas de aceitunas negras y tapenade con hierbas mediterráneas y abundantes especias exóticas, tostadas y ahumadas. Es corpulento, jugoso y maduro, con 14,6 de alcohol, un pH de 3,52 y 5,39 gramos de acidez que lo mantiene equilibrado. Parece que el Syrah sobresale en años más fríos. se produjeron 5.250 botellas. Se embotelló en junio de 2023.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
14.5%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Envejecido 20 meses en barricas nuevas de roble francés.
Descripción
El vino Abadía Retuerta Pago Garduña, una joya enológica de la bodega Abadía Retuerta, se presenta como un monovarietal excepcional, elaborado íntegramente con uvas Syrah. Este vino, originario de Sardón de Duero en Valladolid, España, es el resultado de una cuidadosa selección de uvas cultivadas en viñedos situados a una altitud de hasta 850 metros sobre el nivel del mar, en suelos calizos y bajo un clima continental.
Elaboración
La elaboración de Abadía Retuerta Pago Garduña implica una meticulosa atención al detalle. Tras la recolección, las uvas pasan por una selección en mesa y posteriormente son despalilladas. La maceración se extiende durante 25 días, seguida de una fermentación a 28°C. La fermentación maloláctica y la crianza de 16 meses se llevan a cabo en barricas nuevas de roble francés Allier, lo que aporta complejidad y elegancia al vino.
Sabor
Abadía Retuerta Pago Garduña se distingue por su perfil aterciopelado y envolvente, con taninos suaves y maduros que deleitan el paladar. En nariz, este vino revela una complejidad aromática donde predominan las cerezas picotas y las ciruelas maduras, complementadas con notas florales de hibisco, especias, tostados y cacao. En boca, se presenta opulento y sugerente, con una longitud y amplitud notables. Este vino tinto es un ejemplo de equilibrio y untuosidad, con una acidez amable y una madurez seductora. Su color cereza picota oscuro con reflejos violáceos y su capa alta reflejan su intensidad y profundidad.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 188,59₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,51₣ | 0,00₣ (-6,51₣) |
| 7-12 | 6,51₣ | 0,00₣ (-6,51₣) |
| 13-17 | 12,16₣ | 0,00₣ (-12,16₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,99₣ | 0,00₣ (-14,99₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,67₣ | 0,00₣ (-18,67₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,59₣ | 0,00₣ (-21,59₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,37₣ | 0,00₣ (-25,37₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,25₣ | 0,00₣ (-27,25₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,97₣ | 0,00₣ (-31,97₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,85₣ | 0,00₣ (-33,85₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
