Clandestin Les Semblables Boréal Brut Nature Magnum
140,11€ (MwSt inkl. 150 cl.) / Deutschland
Champagne Clandestin
Champagne
Weitere Flaschegrössen: 75 cl.
Letzte 4 Flaschen. Verfügbar in 7 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Die Eröffnungsabfüllung des goldfarbenen Clandestin NV Brut Nature Les Semblables ist 100 Pinot Noir aus der Ernte 2015. Angebaut auf kühleren, nach Westen ausgerichteten, biologisch bewirtschafteten Hängen auf Kimmeridgischen Kalksteinböden in der Aube, wurde er in französischer Eiche vergoren und mindestens 15 Monate gelagert. Ein klarer, kühler und frischer, dennoch aromatischer Spätburgunder mit intensiver, feiner Frucht und fast stahligen Jodaromen im Hintergrund. Am Gaumen mittelkräftig, aber fest und fokussiert, ist dies ein stählerner, herrlich weiniger, sehr eleganter, mineralischer und hübscher burgundischer Champagner, dessen Bläschen so fein sind, dass man sie nach einer Weile im Glas fast nicht mehr spürt. Der Wein hat eine zart cremige Kreidetextur und einen schönen, weinigen Griff, bleibt aber von Anfang bis Ende rein, sehr fein und elegant. Der jodhaltige Geschmack macht ihn nicht nur zu einem ausgezeichneten Aperitif, sondern auch zu einem schönen Champagner, der zu Fisch, Meeresfrüchten und weißem Fleisch passt. Meine Probe wurde im September 2017 degorgiert (R15). Verkostet im Mai 2018.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und Reifung auf der Hefe für 15 Monate in Eichenfässern. Mindestalterung von 24 Monaten in der Flasche vor dem Degorgieren. Ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
Clandestin Les Grandes Lignes Brut Nature
78,06€
74,18€/ud (-5%)
Champagne Clandestin
Champagne
Clandestin Les Semblables Austral Brut Nature Magnum
150,06€
Champagne Clandestin
Champagne
Weitere Flaschegrössen: 75 cl.
Clandestin Les Semblables Austral Brut Nature
71,65€
68,10€/ud (-5%)
Champagne Clandestin
Champagne
Weitere Flaschegrössen: Magnum
Clandestin Les Semblables Boréal Brut Nature
66,05€
62,78€/ud (-5%)
Champagne Clandestin
Champagne
Weitere Flaschegrössen: Magnum