Sylvain Pataille
Bourgogne Aligoté

• Francia
• Aligoté
• Profundos y minerales

Domaine Bonnardot
Chassagne Montrachet

• Francia
• Chardonnay
• Profundos y minerales

François Cotat
Sancerre

• Francia
• Sauvignon Blanc
• Profundos y minerales

Billecart Salmon
Champagne

• Francia
• Pinot Meunier
• Cremosos y maduros

Pierre Péters
Champagne

• Francia
• Chardonnay
• Ligeros y vibrantes

Victoria Torres Pecis
La Palma

• España
• Malvasía
• Blancos

Phelan Farm
San Luis Obispo Coast

• Estados Unidos
• Savagnin, Chardonnay
• Profundos y minerales

Toro Albalá
Montilla Moriles

• España
• Pedro Ximénez
• Maduros con crianza

Château de Bonnezeaux
Vin de France

• Francia
• Chenin Blanc
• Profundos y minerales

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• Francia
• Pinot Noir
• Profundos y complejos

Dominique Derain
Saint Aubin 1er Cru

• Francia
• Chardonnay
• Profundos y minerales

Dominique Derain
Saint Aubin 1er Cru

• Francia
• Chardonnay
• Profundos y minerales