Terroir al Límit Pedra de Guix 2023
£64,71 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El blanco 2023 Pedra de Guix (guix es la palabra catalana para yeso) tiene un perfil más oxidativo que el más reductivo Terra de Cuques. Es un coupage de variedades viejas, a partes iguales de Pedro Ximenez y Macabeo y 40 de Garnacha Blanca sobre suelos de pizarra y arcilla, cuyos racimos fermentaron en hormigón durante tres días, y luego el vino maduró en hormigón durante ocho meses. Las fuertes pendientes dan un zumo concentrado, que en 2023, alcanzó 13 de alcohol y mantuvo un pH de 3,38. De color brillante y nariz tímida, es con diferencia el más cerrado y poco desarrollado de los blancos, claramente más reductivo, con ausencia de fruta y ecos de piedras mojadas, con un paladar de grano fino, calcáreo y final seco. Debería desarrollar más complejidad en botella. Se puede beber ahora, pero sería una pena porque mejorará. 3.850 botellas producidas. Embotellado en mayo de 2024.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Envejecido 24 meses en demi-muids roble francés de 500 litros.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de £177,54 o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de £177,54 |
|---|---|---|
| 1-6 | £6,13 | £0,00 (-£6,13) |
| 7-12 | £6,13 | £0,00 (-£6,13) |
| 13-17 | £11,45 | £0,00 (-£11,45) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £14,11 | £0,00 (-£14,11) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,58 | £0,00 (-£17,58) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £20,33 | £0,00 (-£20,33) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,88 | £0,00 (-£23,88) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £25,65 | £0,00 (-£25,65) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £30,09 | £0,00 (-£30,09) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £31,87 | £0,00 (-£31,87) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
