Terroir Sense Fronteres Brisat 2023
£17,03 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El blanco de contacto con la piel 2023 Brisat (brissat es la palabra catalana para contacto con la piel) se elaboró con uvas de Garnacha Blanca que fermentaron con los racimos llenos en hormigón durante tres a cinco días y maduraron en acero inoxidable durante seis meses. Tiene un color oro viejo, bastante profundo y una nariz con carácter y expresiva, con algunas notas reductivas, polvo de pólvora de pedernal, procedentes del carácter reductivo del acero inoxidable. Va más allá del carácter anaranjado y es más mineral y pedernalino, de cuerpo medio y con una sensación calcárea. Tiene una madurez contenida y un perfil más punzante, con 12 de alcohol y un pH de 3,28, por lo que tuvieron que vendimiar muy temprano, el 5 de agosto. Es un color poco habitual para el perfil. se produjeron 9.700 botellas. Se embotelló en abril de 2024.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
11.5%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, racimos enteros sin despalillar y maceración de pieles durante 2 semanas. Crianza de 6 meses en depósitos de acero inoxidable.
Descripción
Terroir Sense Fronteres Brisat proviene de la región de Cataluña, específicamente del Valle del Montsant. Este vino se clasifica como un orange wine, una categoría que ha ganado popularidad en los últimos años por su proceso de elaboración único y su sabor distintivo. Está elaborado exclusivamente con la variedad Garnacha Blanca, una uva autóctona que aporta características únicas al vino.
Estas uvas provienen de viñedos situados a una altitud de 300-350 metros sobre el nivel del mar, con cepas que tienen entre 15 y 35 años de antigüedad plantadas en suelos arcillo-arenosos.
Elaboración
Terroir Sense Fronteres Brisat comienza con la fermentación alcohólica con racimos enteros sin despalillar, empleando levaduras autóctonas. Posteriormente, las uvas se dejan macerar con sus propias pieles durante dos semanas, un proceso que le da al vino su color característico y una complejidad aromática adicional. Finalmente, el vino envejece en depósitos de acero inoxidable durante seis meses.
Sabor
Terroir Sense Fronteres Brisat presenta un perfil aromático que combina aromas balsámicos, notas de fruta naranja y toques florales. En boca, es un vino rico, exótico y mineral. A pesar de ser ligero, tiene un trago largo, ofreciendo una experiencia fresca y elegante con un final sabrosamente salino. Esta combinación de sabores y aromas hace que este vino sea una elección perfecta para aquellos que buscan algo diferente y memorable.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de £173,34 o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de £173,34 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,98 | £0,00 (-£5,98) |
| 7-12 | £5,98 | £0,00 (-£5,98) |
| 13-17 | £11,18 | £0,00 (-£11,18) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,78 | £0,00 (-£13,78) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,16 | £0,00 (-£17,16) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,85 | £0,00 (-£19,85) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,31 | £0,00 (-£23,31) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £25,05 | £0,00 (-£25,05) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,38 | £0,00 (-£29,38) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £31,11 | £0,00 (-£31,11) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
