Pierre Gimonnet Oger Grand Cru Brut
£33,27 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Oger Grand Cru Brut Blanc de Blancs NV de Gimonnet está elaborado con 100 Chardonnay cultivadas en Oger, y es diferente de los Premier Crus de esta casa. Es muy fresco y muestra sabores de nueces y almendras en nariz, mientras que en boca es un champán seco y puro, típicamente Gimonnet, elegante y lleno de finura, pero también muy potente y mineral, muy bien estructurado, que resulta realmente emocionante en su austeridad juvenil; también parece bastante rico y maduro para su juventud. Es un champán para la langosta, no para las ostras, dice Didier Gimonnet. Este Oger se basa en la añada de 2011 y fue degollado en marzo de 2015 con un dosaje de 6 gramos por litro.
Características
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Crianza mínima de 24 meses en botella antes del degüelle.
Descripción
Pierre Gimonnet Oger Grand Cru Brut es un champán excepcional producido por la reconocida casa Pierre Gimonnet & Fils, una bodega familiar que se distingue por su compromiso con la calidad y la tradición en la elaboración de champagnes de alta gama. Este vino es una cuvée especial, 100% Chardonnay, que proviene exclusivamente de los viñedos Grand Cru de Oger, en la prestigiosa Côte des Blancs.
Los viñedos que dan origen a este champán están situados en terrenos privilegiados, con suelos principalmente de tiza y una pequeña proporción de suelos arcillo-calcáreos, lo que contribuye a una mineralidad destacada. Los viñedos de los que se obtiene el mosto incluyen parcelas como "Terres de Noël", "Brulis" y "Champs Nérons", todas situadas en el corazón del Grand Cru de Oger.
Elaboración
En cuanto a su elaboración, este champán sigue métodos tradicionales de vinificación, como la vendimia manual, el prensado fraccionado y el desfangado en frío. La fermentación alcohólica se lleva a cabo a temperaturas controladas, seguida de una fermentación maloláctica que suaviza los ácidos del vino. El envejecimiento en botella sobre sus lías durante más de dos años le confiere complejidad y profundidad. El tiraje se realizó en abril y el degüelle, unos tres meses antes de su salida al mercado. Además, tiene un dosaje de 5 g/L, lo que lo clasifica como un Brut, destacando un equilibrio entre frescura y madurez.
Sabor
Pierre Gimonnet Oger Grand Cru Brut impresiona por su carácter vibrante y su complejidad aromática. En nariz, despliega aromas únicos de levadura, tierra y frutas maduras como el melocotón, acompañados de notas tostadas. En boca, es amplio y estructurado, con sabores de pomelo, heno y pan tostado. La mineralidad característica de los suelos de Oger se percibe de forma intensa, con una expresión de grafito y un toque ahumado que distingue a este champán de otros Blanc de Blancs. Su final es medio, elegante y afrutado, dejando una sensación refrescante que invita a seguir disfrutándolo.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de £170,84 o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de £170,84 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,89 | £0,00 (-£5,89) |
| 7-12 | £5,89 | £0,00 (-£5,89) |
| 13-17 | £11,02 | £0,00 (-£11,02) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,58 | £0,00 (-£13,58) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £16,91 | £0,00 (-£16,91) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,56 | £0,00 (-£19,56) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £22,98 | £0,00 (-£22,98) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £24,69 | £0,00 (-£24,69) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £28,96 | £0,00 (-£28,96) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £30,67 | £0,00 (-£30,67) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
Pierre Gimonnet Cuis 1er Cru Brut - 37,5 cl.
£20,33
£19,31/ud (-5%)
Otros formatos: Magnum, 75 cl.
