Parmantier Le Caqueray 1er Cru Extra Brut 2019
£118,84 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Parmantier Frère Soeur
Champagne
Otros formatos: Magnum
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Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza en barricas de roble francés de 400 litros. Segunda fermentación en botella con una crianza mínima en rima de 54 meses. Degüelle a mano y embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Descripción
Parmantier Le Caqueray 1er Cru Extra Brut es un vino blanco elaborado exclusivamente con la variedad de uvas Chardonnay por la bodega Parmantier Frère & Soeur en Francia.
Los viñedos de donde provienen las uvas con las que se ha elaborado este vino blanco han sido plantados en 1988 en la parcela Lieudit en Chamery, un pueblo Premier Cru en la Montagne de Reims.
Los viñedos fueron cultivados sobre suelos franco-arcillosos con una exposición favorable al sur y sureste.
Elaboración
La vendimia es manual y se sigue una selección precisa de la uva. Ha sido vinificado con una suave maceración de la uva durante pocas semanas en barricas abiertas de 400 litros.
El 10% del mosto se prensa de la uva extraída de las barricas. La dosificación final se mantiene dentro de las pautas de un Extra brut. Él degüelle es realizado a mano.
Posteriormente, la crianza se realiza sobre lías finas durante 12 meses en la misma barrica ya cerrada y embotellada sin filtrar, sin clarificar y sin sulfuroso añadido.
Sabor
Parmantier Le Caqueray 1er Cru Extra Brut es un vino blanco con una complejidad de aromas frutales y minerales. En boca es potente, afrutado y mineral. Tiene una acidez integrada. ¡Es una verdadera delicia!
Un vino blanco auténtico con personalidad
Parmantier Le Caqueray 1er Cru Extra Brut es un vino blanco elaborado con la variedad Chardonnay. Esta es una variedad de uva que mayoritariamente se usa para producir vino blanco.
El nombre de la uva viene de "Chardonnay", un pueblito de Francia ubicado en la zona de Borgoña donde es originaria.
En el ámbito gastronómico es un vino especial para cenas de aniversarios y para acompañar comidas a base de mariscos, carne blanca, langostinos, platos con atún y calamares.
Y tú, ¿ya has probado este exquisito vino? ¡Déjanos tus comentarios!
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| Botellas | Precio | A partir de £171,73 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,92 | £0,00 (-£5,92) |
| 7-12 | £5,92 | £0,00 (-£5,92) |
| 13-17 | £11,08 | £0,00 (-£11,08) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,65 | £0,00 (-£13,65) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,00 | £0,00 (-£17,00) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,66 | £0,00 (-£19,66) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,10 | £0,00 (-£23,10) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £24,82 | £0,00 (-£24,82) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,11 | £0,00 (-£29,11) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £30,83 | £0,00 (-£30,83) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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Parmantier Le Caqueray 1er Cru Extra Brut 2019 Magnum
£237,72
Parmantier Frère Soeur
Champagne
Otros formatos: 75 cl.