Niepoort Drink Me Nat Cool Navarra 2020
£14,62 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
Buscan una versión más fresca y bebible de la Garnacha con su 2020 Drink Me Nat'Cool Navarra, un vino con 13,1 de alcohol y un pH bajo de 3,3 elaborado con uvas del pueblo de Fitero. Tuvieron que seleccionar las uvas para encontrar las de pH más bajo y las fermentaron con 20 racimos enteros y levaduras autóctonas en acero inoxidable para después embotellar el vino sin macerar. Es pálido y ligero siguiendo los principios de Nat'Cool, fácil de beber, jugoso, frutal; llena la boca pero no es terriblemente complejo. Una bonita Garnacha. Hay 9.000 botellas de un litro de este vino que estaba a punto de ser embotellado (¡estaban esperando nuevas botellas personalizadas!) cuando probé una muestra de una botella de 750 mililitros a finales de septiembre de 2021.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Arroces con Carne, Embutidos Ibéricos, Carnes Blancas, Carnes Rojas
Estilo
Ocasiones
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 12ºC y 14ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea y crianza en depósitos de cemento y acero inoxidable.
Descripción
El vino Niepoort Drink Me Nat Cool Navarra es una representación del movimiento NatCool, fundado por Niepoort y adoptado por varios productores tanto en Portugal como en otros países. Este movimiento se caracteriza por su respeto al terroir y la producción de vinos con una intervención mínima en su elaboración. Los vinos NatCool se distinguen por su personalidad fresca y desenfadada, con un perfil ligero, sencillo y niveles bajos de alcohol. Siempre se presentan en las inconfundibles botellas de 1L NatCool.
El “Drink Me Nat Cool Navarra” nació de uno de los numerosos viajes de Daniel Niepoort a España, donde descubrió antiguas cepas de Garnacha en diversos tipos de suelo. Fue en Viña Zorzal donde encontró el terroir ideal y los "amigos adecuados" para producir este vino NatCool.
Elaboración
La vinificación se realizó en tanques de acero inoxidable y cemento.
Sabor
Niepoort Drink Me Nat Cool Navarra muestra un brillante tono rojo pálido. En nariz, refleja los aromas característicos de la variedad de uva, con notas de cerezas y frutas rojas, matices florales y toques de hierbas frescas. En boca, es directo, con un toque ligero, mucha frescura, una hermosa acidez y un final especiado.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de £173,58 o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de £173,58 |
|---|---|---|
| 1-6 | £5,99 | £0,00 (-£5,99) |
| 7-12 | £5,99 | £0,00 (-£5,99) |
| 13-17 | £11,20 | £0,00 (-£11,20) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,80 | £0,00 (-£13,80) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,18 | £0,00 (-£17,18) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,87 | £0,00 (-£19,87) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,35 | £0,00 (-£23,35) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £25,08 | £0,00 (-£25,08) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,42 | £0,00 (-£29,42) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £31,16 | £0,00 (-£31,16) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
