Nelin 2023
45,98₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
Las tres variedades más importantes para el futuro de los blancos son Xarel.lo, Picapoll y Cariñena Blanca. El Nelin 2023 se elaboró exclusivamente con variedades autóctonas -Garnacha Blanca, Macabeu, Xarel.lo, Cariñena Blanca, Picapoll Blanco, Trepat Blanco, Pedro Ximenez y Escanyavelles- procedentes de cuatro pequeños viñedos ecológicos. El mosto procedente del prensado de los racimos enteros fermentó con levaduras indígenas en foudres de roble de 1.200 litros, con una fermentación lenta y larga que duró entre tres y nueve meses. Maduró en foudre durante un año y luego se trasvasó a acero inoxidable entre seis y ocho meses más. Es la personificación del carácter mediterráneo de los blancos, con toneladas de hierbas aromáticas y piedras trituradas. Se abre muy bien en la copa y es maduro pero fresco, potente y equilibrado. Termina con un toque salado y ligeramente amargo. A pesar de los menores rendimientos, mantuvieron volúmenes similares porque cada vez hay más viñedos en producción. En 2023 produjeron entre 7.000 y 8.000 botellas, pero el plan es llegar a las 15.000. Y en el futuro, podrían dividir el volumen en dos vinos, pero habrá que esperar para verlo
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
14.0%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Maceración pelicular y fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza durante 15 meses en barricas de roble francés.
Descripción
Nelin es un vino blanco con crianza elaborado con las variedades Garnacha Blanca y Macabeo por la Bodega Clos Mogador en la región de Cataluña, D.O.Q. Priorat.
Este vino se elabora con las variedades que provienen de 5,8 hectáreas divididas en 4 parcelas propias.
Los suelos de los viñedos están compuestos por pizarra y cuarzo parcialmente descompuestos a una altura de entre 350 y 500 metros sobre el nivel del mar, bajo un clima templado con fuerte influencia mediterránea.
Elaboración
Las uvas se vendimian a mano y se transportan en cajas de 10 kilogramos aprovechando las bajas temperaturas de la mañana para evitar la oxidación en el prensado. La fermentación se hace a temperatura controlada en barricas y tinas de roble con levaduras autóctonas.
En cuanto a la crianza transcurre durante de 12 meses en tinas de roble de 1200 litros y 6 meses más en depósitos de acero inoxidable.
Sabor
Nelin es un vino blanco con aromas intensos, complejos y seductores a especias y notas minerales.
En boca es opulento y untuoso. Su tacto intenso sorprende en un vino blanco. Impregna el paladar con una equilibrada acidez que refresca su largo final. Es un vino con mucha finura y matices.
Un vino profundo y mineral
Nelin es una maravillosa interpretación que la familia Barbier hace sobre el concepto de vino blanco en el Priorat.
Este vino muestra de forma magistral la armonía de terruño del Priorato para una cocina catalana en su apogeo.
En el ámbito gastronómico, es un vino especialmente recomendable como regalo y como acompañante de almejas y coquinas a la marinera u ostras escabechadas.
Y tú, ¿ya has probado este magnífico vino? ¡Cuéntanos qué te parece!
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de 184,12₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 184,12₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,35₣ | 0,00₣ (-6,35₣) |
| 7-12 | 6,35₣ | 0,00₣ (-6,35₣) |
| 13-17 | 11,88₣ | 0,00₣ (-11,88₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,64₣ | 0,00₣ (-14,64₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,23₣ | 0,00₣ (-18,23₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,08₣ | 0,00₣ (-21,08₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 24,76₣ | 0,00₣ (-24,76₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 26,61₣ | 0,00₣ (-26,61₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,21₣ | 0,00₣ (-31,21₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,05₣ | 0,00₣ (-33,05₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
