F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Klostersatz 2024
31,80€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
País
Región
Denominación
Alcohol
11.5%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Descripción
F. X. Pichler no entiende el vino como una rutina, sino como una forma de precisión. En Wachau, la familia lleva generaciones afinando una idea muy clara: que cada vino sea la traducción exacta de su paisaje. F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Klostersatz nace de la histórica Ried Klostersatz, una de las parcelas más antiguas de Loiben, plantada ya por monjes bávaros y salzburgués, de quienes toma su nombre. La viña se sitúa en el Loibner Becken, en la curva del Danubio entre Dürnstein y Oberloiben, sobre un suelo profundo y singular de finas arenas de aluvión y gravas redondeadas llegadas desde los Alpes. Ese origen geológico, unido al clima fresco de la Wachau y a la tradición vitícola de la zona, da lugar a un Riesling de enorme definición. Aquí no hay búsqueda de exuberancia fácil, sino una voluntad de pureza, tensión y fidelidad al lugar.
Elaboración
La elaboración de F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Klostersatz sigue una línea de intervención mínima y máxima precisión. La uva se vendimia a mano, buscando una madurez exacta que conserve el nervio natural del Riesling. En bodega, todo está orientado a preservar la identidad del viñedo: trabajo cuidadoso, vinificación limpia y crianza enfocada en la transparencia más que en el artificio. El vino se elabora y cría en acero, sin protagonismo de la madera, para mantener intacta la frescura de la fruta, la energía de la acidez y la lectura mineral del terruño. El resultado es un vino seco, recto y nítido, donde cada decisión parece tomada para dejar hablar al suelo.
Sabor
En nariz, F. X. Pichler Riesling Loibner Ried Klostersatz se muestra contenido, serio y profundamente elegante. No grita, no busca seducir con exuberancia tropical, sino que avanza con fruta blanca precisa, melocotón pálido, manzana verde y mandarina fina, atravesadas por ralladura de lima, hierbas delicadas y una clara sensación de piedra mojada. En boca entra seco, afilado y vibrante, con una acidez tensa que recorre el paladar como un hilo de energía pura. La textura es esbelta, atlética, muy limpia, y deja espacio a una mineralidad salina que se impone con nobleza. El final es largo, pedregoso, cítrico y refrescante, más de definición que de volumen. Un Riesling de Wachau de pureza y verticalidad, sereno, exacto y profundamente marcado por su origen.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
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