Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2023
£134,15 (TVA comprise 75 cl.) / France
Caractéristiques
Type de vin
Mariages
Style
Événements
Vignoble
Format
Appellation
Alcool
15.5%
Raisin
Service
Entre 16ºC et 18ºC
Vieillissement
Vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français neutres.
Description
Le Domaine de Marcoux ne produit pas ce vin pour suivre une mode, mais pour laisser s'exprimer le terroir avec le moins d'intervention possible. La famille Armenier est liée à Châteauneuf du Pape depuis des siècles, et cette continuité transparaît dans chacune des décisions prises par le domaine. Lorsque Sophie et Catherine Armenier ont pris les rênes du domaine, elles l’ont fait avec une conviction rare et inébranlable, en misant sur une viticulture biologique exigeante et sur une interprétation du terroir sans artifice. Le Domaine de Marcoux Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes est issu de parcelles historiques, avec la Garnacha ancienne comme pilier et un petit apport d’autres cépages traditionnels. Il provient de sols composés de sable, d’argile, de calcaire et de coluvions à Châteauneuf du Pape, un paysage marqué par le soleil du sud du Rhône, le mistral et une tradition viticole où la concentration ne s’oppose pas à la finesse.
Vinification
Les vendanges du Domaine de Marcoux Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes sont effectuées à la main, avec une sélection rigoureuse en vigne et un nouveau tri en cave afin de ne conserver que les fruits les plus sains et les plus expressifs. Après l'égrappage et le foulage, la fermentation s'effectue avec des levures indigènes, sans raccourcis ni artifices aromatiques. La macération s'étend sur plusieurs semaines, avec des remontages quotidiens et un contrôle de la température, afin d'extraire profondeur, texture et complexité sans alourdir le vin. Après la fermentation malolactique, l’élevage se déroule principalement dans des cuves en béton et de grands foudres, où le vin gagne en relief, en harmonie et en sérénité sans perdre la pureté du fruit ancien. Il s’agit d’une élaboration précise, sobre et très réfléchie, conçue pour préserver l’identité de ces vieilles vignes.
Bouche
Au nez,le Domaine de Marcoux Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes se révèle profond et discret, avec des arômes de cerise mûre, de kirsch, de framboise noire, de broussailles, d’épices provençales et une fine note de fleur séchée. Ce n’est pas un vin bruyant ni excessivement exubérant ; sa grandeur réside dans le calme avec lequel il déploie ses nuances. En bouche, il est ample, velouté et enveloppant, mais toujours soutenu par une énergie interne qui évite toute lourdeur. La Garnacha vieille apporte un fruit dense et noble, tandis que se révèlent des nuances de garrigue, de poivre doux et de terre chaude. La finale est longue, soyeuse et persistante, alliant puissance, profondeur et une élégance méridionale très sérieuse.
Livraison en France
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| Bouteilles | Prix | À partir de £254,47 |
|---|---|---|
| 1-6 | £8,54 | £4,27 (-£4,27) |
| 7-12 | £13,72 | £6,86 (-£6,86) |
| 13-18 | £21,48 | £10,74 (-£10,74) |
| 19-24 | £24,93 | £12,46 (-£12,46) |
| 25-30 | £30,97 | £15,48 (-£15,48) |
| 31-36 | £34,42 | £17,21 (-£17,21) |
| 37-42 | £39,59 | £19,80 (-£19,80) |
| 43-48 | £43,04 | £21,52 (-£21,52) |
| 49-54 | £48,22 | £24,11 (-£24,11) |
| 55-60 | £51,67 | £25,84 (-£25,84) |
| TVA comprise | ||
Carte A.O.
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