Clos Lentiscus Night Potion 2021
£17,28 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
11.0%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Maceración de pieles durante 30 días. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza de 10 meses en ánforas de 300 litros. Embotellado sin clarificar y sin filtrar.
Descripción
Clos Lentiscus Night Potion nace de una inquietud casi mística: capturar la energía más pura de la Xarel·lo y dejar que se exprese sin concesiones. En el corazón del Penedès, sobre los suelos calcáreos y pedregosos del Macizo del Garraf, la familia elabora este orange wine bajo estrictos principios biodinámicos. Rodeadas de bosque mediterráneo, las viñas respiran brisa marina y absorben la mineralidad blanca de la roca madre, dando lugar a un vino de fuerte identidad territorial.
La filosofía detrás de Clos Lentiscus Night Potion es clara: mínima intervención, máxima expresión. La idea de prolongar la maceración con pieles nació como un acto valiente para explorar la profundidad estructural de la variedad. El resultado es un auténtico vino natural, honesto y sin artificios, que habla directamente del paisaje del Garraf.
Elaboración
La vendimia se realiza manualmente, seleccionando racimos perfectamente sanos. La fermentación arranca de forma espontánea con levaduras indígenas, sin aditivos ni correcciones. El mosto permanece alrededor de 30 días en maceración con pieles, extrayendo color, textura y carácter. Este enfoque define el estilo inconfundible de Clos Lentiscus Night Potion, intensificando su estructura y profundidad aromática. Posteriormente, el vino envejece durante aproximadamente 10 meses en ánfora de barro, donde la microoxigenación natural afina su perfil y potencia su complejidad.
No se clarifica ni se filtra antes del embotellado, preservando toda su energía y autenticidad. Este proceso posiciona a Clos Lentiscus Night Potion como una referencia dentro del movimiento de vinos biodinámicos y de baja intervención en España.
Sabor
En copa, Clos Lentiscus Night Potion muestra un ámbar profundo y brillante. La nariz despliega notas de piel de naranja, albaricoque seco y manzana asada, acompañadas de matices herbales mediterráneos y un fondo marcadamente mineral. En boca es seco, vibrante y estructurado. La acidez tensa el conjunto y los taninos, finos pero presentes, aportan una textura ligeramente tánica que recuerda a una infusión delicada. Persistente, salino y lleno de carácter, Clos Lentiscus Night Potion es un vino naranja que seduce a los amantes de los vinos con personalidad, estructura y autenticidad sin concesiones.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de £174,57 o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de £174,57 |
|---|---|---|
| 1-6 | £6,02 | £0,00 (-£6,02) |
| 7-12 | £6,02 | £0,00 (-£6,02) |
| 13-17 | £11,26 | £0,00 (-£11,26) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £13,88 | £0,00 (-£13,88) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,28 | £0,00 (-£17,28) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £19,99 | £0,00 (-£19,99) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,48 | £0,00 (-£23,48) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £25,22 | £0,00 (-£25,22) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,59 | £0,00 (-£29,59) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £31,33 | £0,00 (-£31,33) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
