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Casa Castillo La Tendida 2021

14,95€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

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Casa Castillo
Jumilla

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Robert Parker's Wine Advocate

La Tendida 2021 es la segunda añada de este vino procedente de viñas jóvenes plantadas entre 2006 y 2010 en una zona donde van a seguir creciendo en su transición del valle a suelos más calizos en otras partes de la propiedad. Fue elaborado con 75 Monastrell y 25 Garnacha y madurado en foudre de roble. Tiene una rusticidad elegante comparada con los embotellados de Las Gravas o Pie Franco, con una combinación de hierbas, flores, tierra y corteza de árbol, con taninos muy finos y un final calizo. Tiene madurez, potencia, elegancia y equilibrio. se produjeron 40.000 botellas. Se embotelló en febrero de marzo de 2023.

Características

Descripción

Casa Castillo La Tendida es un vino que representa de forma excelente las cepas más viejas de las parcelas de la bodega. Elaborado principalmente con 85% Monastrell y un 15% de Garnacha, este vino se muestra como un tinto de color intenso, nariz expresiva y un sabor fresco y refinado. Sorprende por su carácter afrutado y su persistencia en boca.
Proviene de una selección de parcelas en un área conocida en la propiedad como 'La Tendida'. Esta es una zona de pendientes suaves con orientación norte donde los suelos son arenosos y calcáreos. Las plantas tienen una edad comprendida entre 12 y 15 años, la formación es en vaso y los rendimientos son bajos. El cultivo se realiza en secano.

Elaboración

En cuanto a su elaboración, se destaca la mínima intervención. La fermentación alcohólica es tradicional y ocurre de manera espontánea con levaduras autóctonas en lagares de piedra subterráneos a una temperatura de entre 30º y 32º grados centígrados. Se utiliza un 70% de uva despalillada y 30% de uva entera. La fermentación maloláctica se realiza en fudres. Su crianza es de 12 meses en fudres de 5.000 litros y barricas de roble de 500 litros. El vino se embotella sin clarificar y sin filtrar.

Sabor

En Casa Castillo La Tendida la aportación de la Garnacha es especialmente notable en la nariz, donde se presentan notas frutales evidentes que el monastrell no suele tener. En boca, el vino es más especiado, con un cuerpo medio/alto. Es bastante elegante y refinado, siendo un vino equilibrado y disfrutable, con una persistencia en boca que sorprende y deleita al paladar. Las notas de fruta madura, hierbas secas, fruta roja y toques especiados se combinan para ofrecer una experiencia sensorial única.

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Botellas Precio A partir de 200,00€
1-6 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
7-12 6,90€ 0,00€ (-6,90€)
13-17 12,90€ 0,00€ (-12,90€)
18 Gratis 0,00€ (Gratis)
19-23 15,90€ 0,00€ (-15,90€)
24 Gratis 0,00€ (Gratis)
25-29 19,80€ 0,00€ (-19,80€)
30 Gratis 0,00€ (Gratis)
31-35 22,90€ 0,00€ (-22,90€)
36 Gratis 0,00€ (Gratis)
37-41 26,90€ 0,00€ (-26,90€)
42 Gratis 0,00€ (Gratis)
43-47 28,90€ 0,00€ (-28,90€)
48 Gratis 0,00€ (Gratis)
49-53 33,90€ 0,00€ (-33,90€)
54 Gratis 0,00€ (Gratis)
55-59 35,90€ 0,00€ (-35,90€)
60 Gratis 0,00€ (Gratis)
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Valoraciones del producto
Opiniones de clientes
  • 03/05/23 Casa Castillo La Tendida 2021