Bernard Baudry Chinon Le Clos Guillot 2021
26,85₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
Criado durante un año en barrica y otro en depósito, el Chinon Le Clos Guillot 2021 expresa un bouquet ligeramente animal y sombrío de bayas silvestres oscuras, regaliz, cerezas y violeta. De cuerpo medio a grueso, cincelado y en capas, es austero y firme, con notas carnales en el final.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
14.0%
Uvas
Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en fudres de roble francés. Crianza de 12 meses en barricas usadas de roble francés y 9 meses en depósitos de cemento. Embotellado sin filtrar.
Descripción
Bernard Baudry Chinon Le Clos Guillot es un vino tinto refinado elaborado exclusivamente a partir de la variedad Cabernet Franc. Las viñas, plantadas entre 1993 y 2000, se sitúan en suelos de piedra caliza con una exposición Sur-Suroeste.
Elaboración
La vinificación de este vino incluye una vendimia manual, una fermentación de dos semanas en depósitos de cemento o roble, seguida de una crianza de doce meses en barricas de roble de 2 a 5 años y nueve meses adicionales en depósitos de cemento sin revestir. El embotellado se realiza en septiembre, dos años después de la cosecha, y no se filtra.
Sabor
Bernard Baudry Chinon Le Clos Guillot destaca por sus aromas de cerezas ácidas y frutas negras, pudiendo mostrar características similares a las del Pinot Noir. Este vino presenta una notable longitud y frescura, con un bouquet que incluye notas ligeramente animales y oscuras de bayas silvestres, regaliz, cerezas y violetas. En boca, es de cuerpo medio a completo, con una estructura firme y austera, revelando notas carnosas en el final. Se puede disfrutar a partir de los dos años en botella y tiene un potencial de guarda de 10 a 15 años.
Envío a España Peninsular

Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
Botellas | Precio | A partir de 190,10₣ |
---|---|---|
1-6 | 6,56₣ | 0,00₣ (-6,56₣) |
7-12 | 6,56₣ | 0,00₣ (-6,56₣) |
13-17 | 12,26₣ | 0,00₣ (-12,26₣) |
18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
19-23 | 15,11₣ | 0,00₣ (-15,11₣) |
24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
25-29 | 18,82₣ | 0,00₣ (-18,82₣) |
30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
31-35 | 21,77₣ | 0,00₣ (-21,77₣) |
36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
37-41 | 25,57₣ | 0,00₣ (-25,57₣) |
42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
43-47 | 27,47₣ | 0,00₣ (-27,47₣) |
48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
49-53 | 32,22₣ | 0,00₣ (-32,22₣) |
54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
55-59 | 34,12₣ | 0,00₣ (-34,12₣) |
60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
IVA incluido |