Bernard Baudry Les Granges 2022
16,10€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
Aromas de bayas silvestres oscuras, especias y humo mezclados con notas animales y carnales prefiguran el Chinon Les Granges 2022, un vino de cuerpo medio, jugoso y redondo, con taninos estructurados y un final seco y corto que también muestra matices carnales. Elaborado a partir de cepas enraizadas en suelos arenosos y pedregosos, ha madurado durante nueve meses en depósitos de hormigón.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontanea con levaduras autóctonas. Embotellado sin filtrar.
Descripción
Bernard Baudry Les Granges es un vino frutal y agradable que debe beberse joven. Representa un Chinon fácil de beber y redondo, procedente de suelos arenosos y gravas. Este vino tinto se elabora 100% con la variedad Cabernet Franc, una de las uvas más emblemáticas de la región del Loira. Las viñas fueron plantadas entre 1985 y 1988 en terrazas aluviales recientes, compuestas de gravas y arenas, lo que aporta al vino una personalidad única y una excelente expresión del terroir.
Elaboración
La vinificación y crianza del Bernard Baudry Les Granges se realizan con sumo cuidado para preservar la calidad y la pureza del vino. La vendimia es manual, lo que garantiza que solo las uvas de mejor calidad se utilicen en la elaboración. La fermentación tiene lugar en depósitos de cemento durante dos semanas, un proceso que permite una fermentación lenta y controlada, potenciando los sabores frutales del vino. Posteriormente, el vino envejece durante siete a diez meses en los mismos depósitos de cemento, lo que ayuda a mantener su frescura y vivacidad. El embotellado se lleva a cabo en la primavera o verano siguiente, asegurando que el vino esté listo para disfrutar en su máximo esplendor.
Sabor
Bernard Baudry Les Granges presenta un perfil de sabor intrigante y complejo. En nariz, despliega una gama de aromas que incluye bayas oscuras y silvestres, especias y humo, todo ello complementado con sutiles notas animales y carnales que le confieren un carácter distintivo. En boca, es un vino de cuerpo medio, jugoso y redondo, con taninos estructurados que le aportan una textura agradable. El final es seco y relativamente corto, pero deja una impresión duradera con sus matices carnales.
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| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 13-17 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 18 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 19-23 | 15,90€ | 0,00€ (-15,90€) |
| 24 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 25-29 | 19,80€ | 0,00€ (-19,80€) |
| 30 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 31-35 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 36 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 37-41 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 42 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 43-47 | 28,90€ | 0,00€ (-28,90€) |
| 48 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 49-53 | 33,90€ | 0,00€ (-33,90€) |
| 54 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| 55-59 | 35,90€ | 0,00€ (-35,90€) |
| 60 | Gratis | 0,00€ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
