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Aurore Casanova Aure Brut

46,50₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

Aurore Casanova
Champagne

46,50₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España

Agotado

Características

Tipo de vino

Champagne

Maridajes

Quesos Cremosos, Embutidos Ibéricos

Estilo

Ligeros y vibrantes

Ocasiones

Aperitivo

Bodega

Aurore Casanova

Formato

75 cl.

País

Francia

Región

Champagne

Denominación

Champagne

Alcohol

12.5%

Uvas

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Servicio

Entre 8ºC y 10ºC

Elaboración

Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y crianza sobre lías por 8 meses. Adición de 40% de vinos de reserva para la segunda fermentación en botella con una crianza mínima de 36 meses y un dosaje final en la expedición de 7,8 g/l (Brut).

Descripción

Hablar de Champagne Aurore Casanova Aure es hablar de pasión y arte embotellado. No es un champagne cualquiera. Es el resultado del meticuloso trabajo de Aurore Casanova, una mujer que dejó el mundo del ballet para dedicarse a otro tipo de expresión: la vinícola. Y vaya que lo hace con gracia. En su pequeña bodega en Mardeuil, Champagne, cada botella es un testimonio de su amor por la tierra y la autenticidad.
Aurore Casanova Aure es una orquestación de 45% Chardonnay, 45% Pinot Noir y 10% Meunier. Cada variedad aporta su propia personalidad: la elegancia del Chardonnay, la estructura del Pinot Noir y la fruta del Meunier. Los viñedos crecen sobre suelos calcáreos, esos mismos que han hecho de Champagne una región icónica, aportando mineralidad y frescura inconfundibles.

Elaboración

Aurore elabora sus champagnes con un respeto absoluto por el viñedo. La fermentación ocurre en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta. Luego, el vino reposa entre 2 y 3 años en botella, afinando su textura y ganando profundidad. Con un dosaje Extra Brut, se mantiene fiel a su estilo: elegante, vibrante y sin artificios.

Sabor

Desde el primer sorbo, Aurore Casanova Aure envuelve el paladar con su burbuja fina y cremosa. En nariz, surgen notas de brioche, frutas blancas y un sutil toque de almendras tostadas, como ese aroma irresistible que inunda la cocina al hornear pan fresco. En boca, es puro equilibrio: fruta jugosa, una acidez vibrante y un final largo que invita a seguir disfrutando.
Ideal para acompañar un aperitivo, mariscos o simplemente para brindar por esos momentos en los que la vida merece ser celebrada. Porque, al final, el buen champagne no es solo una bebida, es una experiencia.

Envío GRATIS para pedidos a partir de 189,60₣ o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas)
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Botellas Precio A partir de 189,60₣
1-6 6,54₣ 0,00₣ (-6,54₣)
7-12 6,54₣ 0,00₣ (-6,54₣)
13-17 12,23₣ 0,00₣ (-12,23₣)
18 Gratis 0,00₣ (Gratis)
19-23 15,07₣ 0,00₣ (-15,07₣)
24 Gratis 0,00₣ (Gratis)
25-29 18,77₣ 0,00₣ (-18,77₣)
30 Gratis 0,00₣ (Gratis)
31-35 21,71₣ 0,00₣ (-21,71₣)
36 Gratis 0,00₣ (Gratis)
37-41 25,50₣ 0,00₣ (-25,50₣)
42 Gratis 0,00₣ (Gratis)
43-47 27,40₣ 0,00₣ (-27,40₣)
48 Gratis 0,00₣ (Gratis)
49-53 32,14₣ 0,00₣ (-32,14₣)
54 Gratis 0,00₣ (Gratis)
55-59 34,03₣ 0,00₣ (-34,03₣)
60 Gratis 0,00₣ (Gratis)
IVA incluido

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