Alexandre Bain Champ Couturier 2019 Magnum
76,47₣ (IVA inc. bot. 150 cl.) / España
Disponible en 13 días
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Prensado directo. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza de 13 meses en fudres. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfiitos añadidos.
Descripción
Alexandre Bain es más que un viticultor; es un rebelde con causa en la tierra del Sauvignon Blanc. Desde su bodega en Tracy-sur-Loire, en el corazón de Pouilly-Fumé, desafía las convenciones con una filosofía purista: vendimia manual, mínima intervención y un respeto absoluto por la biodiversidad de sus viñedos. Su vino Champ Couturier nace de viñas de más de 40 años, profundamente arraigadas en suelos calcáreos que aportan una mineralidad inconfundible. Bain, un ferviente defensor de la biodinámica, ha sido pionero en demostrar que el Sauvignon Blanc puede alcanzar una expresión auténtica y sin artificios, sin necesidad de la AOC que un día decidió abandonar.
Elaboración
Las uvas se cosechan manualmente en su punto óptimo de madurez y se prensan suavemente para extraer solo el mosto más puro. La fermentación es espontánea, llevada a cabo por levaduras indígenas en grandes toneles de madera (foudres), respetando así la identidad del viñedo. El vino madura durante 13 meses en estos foudres, sin clarificación ni filtración, y sin la adición de sulfitos, lo que resulta en una auténtica representación del Sauvignon Blanc y su terroir.
Sabor
El primer contacto de Alexandre Bain Champ Couturier es un golpe de pureza:
notas de pera madura, membrillo y flores blancas, entrelazadas con una vibrante tensión mineral. En boca, la textura sedosa y la acidez perfectamente integrada crean un equilibrio magistral entre opulencia y frescura. El final, largo y envolvente, deja un rastro de piedra caliza húmeda, cáscara de cítricos y un sutil toque de miel. Champ Couturieres un Sauvignon Blanc sin maquillaje, sin concesiones, una oda a la naturaleza y al tiempo.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
