A. Lamblot Frénésie Meunier
87,81₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
Probé el NV Brut Nature Frénésie Meunier base 2018 de una botella degollada à la volée para nuestra cata, con el vino programado para ser degollado sin dosificación unos meses más tarde. Evocando fruta de huerto crujiente, notas tostadas, aceite de cítricos, pan recién horneado y humo, es un vino de cuerpo medio a grueso, ácido e incisivo, salino y sápido, derivado de una parcela de Pinot Meunier de Vrigny. Estoy deseando verlo después de uno o dos años sobre corcho para que se relaje.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.0%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica en barricas de roble y depósitos de acero inoxidable. Segunda fermentación en botella con una crianza mínima en rima de 24 meses y sin dosaje final (Brut Nature). Degüelle en caliente sin sulfitos añadidos.
Descripción
El Champagne A. Lamblot Frénésie Meunier es una joya líquida que proviene de la prestigiosa región de Montagne de Reims. Este champagne se destaca por ser una Assemblage 100% Meunier, una variedad que le otorga un carácter distintivo.
Elaboración
Elaborado en la localidad de Vrigny, este vino ha sido clasificado como Premier Cru. Su elaboración sigue prácticas biológicas certificadas por Ecocert y aunque no está certificado, también sigue prácticas biodinámicas alineadas con el calendario lunar. Con un contenido alcohólico del 12%, este champagne no pasa por una fermentación maloláctica a menos que ocurra de forma espontánea. Su crianza se realiza en barricas de roble y no contiene aditivos de dióxido de azufre. Tras 24 meses en contacto con sus lías, es degollado a mano, técnica conocida como "à la volée". Sin adición de dióxido de azufre y sin dosificación final, se presenta como un Blanc de Meunier raro, intensamente afrutado y altamente complejo.
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| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
Mapa D.O.
