Álvaro Castro
Dâo

• Portugal
• Touriga Nacional
• Maduros y elegantes

Franck Pascal
Champagne

• Francia
• Meunier, Pinot Noir
• Cremosos y maduros

Domaine Bonnardot
Chassagne Montrachet

• Francia
• Chardonnay
• Profundos y minerales

François Cotat
Sancerre

• Francia
• Sauvignon Blanc
• Profundos y minerales

Billecart Salmon
Champagne

• Francia
• Pinot Meunier
• Cremosos y maduros

Victoria Torres Pecis
La Palma

• España
• Malvasía
• Blancos

Toro Albalá
Montilla Moriles

• España
• Pedro Ximénez
• Maduros con crianza

Jean François Ganevat
Côtes du Jura

• Francia
• Pinot Noir
• Profundos y complejos

Thibault Tassin
Champagne

• Francia
• Chardonnay
• Ligeros y vibrantes

Domaine des Bodines
Arbois

• Francia
• Savagnin
• Profundos y minerales

Françoise Bedel Fils
Champagne

• Francia
• Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
• Cremosos y maduros

Château Malartic Lagravière
Pessac Léognan

• Francia
• Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
• Profundos y complejos