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Comprar Vino con Oremus
Zéta es un cruce entre Furmint y Bouvier cultivada en Hungría. Ésta tiene una maduración media, es susceptible a la botrytis cinerea y moderadamente sensible a los inviernos fríos. Los racimos Zéta son pequeños y compactos.
La variedad Zéta cada vez más tiene mayor protagonismo en los vinos dulces de Tokaji, siendo ésta una de las cuatro variedades principales junto con Furmint, Hárslevelu y Muscat Blanc. Los vinos Zéta tienen buenos niveles de acidez y azúcar debido la acción del hongo de la podredumbre noble como ocurre con los vinos de Sauternes.
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Zéta es un cruce entre Furmint y Bouvier cultivada en Hungría. Ésta tiene una maduración media, es susceptible a la botrytis cinerea y moderadamente sensible a los inviernos fríos. Los racimos Zéta son pequeños y compactos.
La variedad Zéta cada vez más tiene mayor protagonismo en los vinos dulces de Tokaji, siendo ésta una de las cuatro variedades principales junto con Furmint, Hárslevelu y Muscat Blanc. Los vinos Zéta tienen buenos niveles de acidez y azúcar debido la acción del hongo de la podredumbre noble como ocurre con los vinos de Sauternes.