Werlitsch Sauvignon Blanc Vom Opok 2022
26,89₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 10ºC y 12ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y crianza de 18 meses en fudres viejos de roble de 3.000 litros. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Descripción
Werlitsch Sauvignon Blanc Vom Opok es un vino blanco que proviene de Austria, específicamente de la región de Südsteiermark. Este vino es elaborado por el Weingut Werlitsch, una bodega cuya tradición se remonta al siglo XVII. La actual generación, liderada por Ewald Tscheppe, ha reinventado el vino, llevándolo a la cúspide mundial.
Elaboración
Elaborado con la variedad Sauvignon Blanc proveniente de suelos ricos en arcilla caliza, este vino se caracteriza por una corta maceración de pieles durante unos días antes de ser prensado. A continuación, el mosto fermenta espontáneamente en fudres abiertos de roble de 3.000 litros. La crianza durante 18 meses tiene lugar en barricas de roble de 300 litros y los mismos fudres de fermentación.
El término "Opok" hace referencia al Kalkmergel, un tipo de suelo que se encuentra en la región de Südsteiermark, conocido por producir vinos de fina elegancia y finura.
Sabor
Werlitsch Sauvignon Blanc Vom Opok es un vino complejo y preciso. Destaca por su mineralidad ahumada y notas herbales matizadas. En boca, se pueden percibir sabores de limón, hierba, cuajada de limón y un toque de levadura. Su textura cremosa, pero vibrante, se combina con una sensación sedosa en el paladar. La salinidad y el sabor a pedernal invitan a seguir bebiendo.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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