Werlitsch Ex Vero I S 2021
31,10₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Weingut Werlitsch
Österreichischer Weinland
1 para envío inmediato. Más, disponibles el 09/05/2025
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
12.5%
Uvas
Servicio
Entre 8ºC y 10ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas en fudres de roble abiertos. Crianza de 24 meses en fudres de 3.000 litros. Posteriormente permanece 12 meses en botella antes de salir al mercado. Embotellado sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Descripción
El vino Werlitsch Ex Vero I, producido en la bodega Weingut Werlitsch, ubicada en la frontera entre el sur de Steiermark y Eslovenia, este vino es el resultado de la pasión y dedicación de Brigitte y Ewald Tscheppe. La bodega se destaca por su compromiso con la viticultura biodinámica, enfocándose en la producción sostenible de vinos de alta calidad.
Elaboración
Werlitsch Ex Vero I es una mezcla de Chardonnay en un 90% y Sauvignon Blanc en un 10%. Estas variedades se desarrollan en suelos arcillo-calcáreos y aluviales, que reflejan la diversidad y riqueza del terreno en el que se encuentran los viñedos. La vendimia es manual, garantizando la selección de los mejores racimos. Posteriormente, el vino es despalillado y fermentado con levaduras autóctonas en fudres de madera abierta. Posteriormente, el vino madura 24 meses en fudres de roble de 3.000 litros y un año adicional en botella, lo que le otorga una complejidad y estructura inigualables.
Sabor
Werlitsch Ex Vero I es una experiencia sensorial que desafía las expectativas tradicionales del vino. Se trata de un vino natural extremadamente salvaje. Sus aromas nos remiten a hierbas frescas, flores blancas, limón y flor de saúco, creando una sinfonía olfativa que invita a la degustación.
En boca, se despliega una explosión de sabores: pomelo blanco, limón y tomillo dan paso a matices de hoja de lima, lichi y limonada. Es como degustar un arcoíris de sensaciones y matices, una verdadera celebración de la naturaleza en cada sorbo.
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| Botellas | Precio | A partir de 189,05₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 7-12 | 6,52₣ | 0,00₣ (-6,52₣) |
| 13-17 | 12,19₣ | 0,00₣ (-12,19₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 15,03₣ | 0,00₣ (-15,03₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,72₣ | 0,00₣ (-18,72₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,65₣ | 0,00₣ (-21,65₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,43₣ | 0,00₣ (-25,43₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 27,32₣ | 0,00₣ (-27,32₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 32,04₣ | 0,00₣ (-32,04₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,93₣ | 0,00₣ (-33,93₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
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