Tonton Rouge 2019
25,42₣ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.5%
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
3 semanas de maceración semicarbónica espontánea con levaduras autóctonas. Crianza de 12 meses en barricas de roble neutro. Embotellado sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Descripción
Vincent Wallard no vino del mundo del vino, sino que llegó a él como un intruso curioso, después de años entre bares y cortometrajes en Normandía. Tras explorar bodegas naturales en Argentina y Chile, fundó Cuatro Manos como una oda al vino natural, sin ornamentos. En 2015 se instala en el Loira, donde encuentra en las viejas viñas de Jacky Ripoche en Le Puy-Notre-Dame el lugar perfecto para vinificar a su manera: respetando el suelo, el fruto y el tiempo. Suelos arcillo-calcáreos, clima atlántico y una viticultura sin químicos ni correctivos dan origen a Tonton Rouge, un vino tinto natural, sin filtrar, sin sulfitos, con alma de terruño.
Elaboración
Tonton Rouge está elaborado con Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon, de viñas de unos 40 años. La vinificación parte de una maceración semi-carbónica durante 3–4 semanas, seguida de una crianza de unos 12 meses en barrica neutra, sin aditivos. Se embotella sin filtrado ni sulfitos añadidos, buscando capturar la pureza aromática y la energía de la fruta.
Sabor
En nariz, Tonton Rouge despliega una mezcla de fruta negra (cassis, cereza, ciruela) y notas de tierra húmeda y especias. En boca, es un vino jugoso, vibrante, con taninos presentes pero amables, sostenido por una acidez viva que lo mantiene ágil. Aparecen notas de frambuesa madura, un punto herbáceo, pimienta negra y un fondo ligeramente ahumado. Tiene un carácter rústico y auténtico, sin maquillajes: un vino natural sin sulfitos que se expresa como es, con nervio, con alma. No busca complacer a todos, pero a quien conecta con él, le deja huella.
Ideal para quienes buscan un vino tinto natural con personalidad, que hable de su lugar y su gente.
Envío a España Peninsular
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| Botellas | Precio | A partir de 185,90₣ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,41₣ | 0,00₣ (-6,41₣) |
| 7-12 | 6,41₣ | 0,00₣ (-6,41₣) |
| 13-17 | 11,99₣ | 0,00₣ (-11,99₣) |
| 18 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 19-23 | 14,78₣ | 0,00₣ (-14,78₣) |
| 24 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 25-29 | 18,40₣ | 0,00₣ (-18,40₣) |
| 30 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 31-35 | 21,29₣ | 0,00₣ (-21,29₣) |
| 36 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 37-41 | 25,00₣ | 0,00₣ (-25,00₣) |
| 42 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 43-47 | 26,86₣ | 0,00₣ (-26,86₣) |
| 48 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 49-53 | 31,51₣ | 0,00₣ (-31,51₣) |
| 54 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| 55-59 | 33,37₣ | 0,00₣ (-33,37₣) |
| 60 | Gratis | 0,00₣ (Gratis) |
| IVA incluido | ||
