Terroir Históric Blanc 2023
£20,21 (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Robert Parker's Wine Advocate
El Terroir Històric Blanc 2023 pretende expresar el carácter del Priorat utilizando uvas de los diferentes pueblos. El coupage es de 75 Garnacha Blanca y 25 Macabeo, fermentado con racimos llenos en hormigón durante tres a cinco días y envejecido en acero inoxidable durante seis meses. Tiene un color pálido y brillante y una nariz expresiva con algunas cualidades saladas, que recuerdan a la comida (caldo) que me lleva al carácter umami. Es complejo y elegante, con sabores punzantes y marcados. Tiene 13 de alcohol y un pH de 3,31. se produjeron 11.580 botellas. Se embotelló en marzo de 2024.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.0%
Uvas
Servicio
Entre 6ºC y 8ºC
Elaboración
Descripción
Terroir Històric Blanc nace de un proyecto lanzado en 2015 con la intención de transportarnos a la tradición del pasado y preservar un futuro sostenible. La iniciativa Terroir Històric anima a los jóvenes agricultores a regresar a los viñedos familiares en las 9 aldeas de la región (Bellmunt, Gratallops, El Lloar, Escaladei, Poboleda, Porrera, Torroja, Vilella Alta y Vilella Baixa) alrededor de Torroja y a hacer la transición de estas viñas familiares a la agricultura orgánica.
Elaboración
Terroir Històric Blanc es una mezcla de las variedades blancas tradicionales de Priorat: Garnacha Blanca (75 %) y Macabeu (25 %). La elaboración de este vino se caracteriza por un enfoque verdaderamente minimalista en la bodega: cosecha manual, fermentación natural de racimo entero y crianza en tanques de acero inoxidable durante seis meses. No se realiza extracción y no se utiliza roble.
Sabor
Terroir Històric Blanc ofrece una experiencia gustativa que combina la potencia simple y honesta de una excelente fruta con aromas tradicionales mediterráneos. Destacan las notas de cáscara de cítricos y flor de naranjo, complementadas con hierbas montañosas y salvia aromática. En boca, el vino es brillante y jugoso, con una acidez penetrante que conduce a un final largo y cremoso. Es un vino que representa la esencia del Priorat, despojado de artificios y en su máxima expresión.
Envío a España Peninsular
Envío GRATIS para pedidos a partir de £176,50 o para 18 botellas o más en múltiples de 6 botellas (24, 30, 36, 42, 48, 54 y 60 botellas) Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de £176,50 |
|---|---|---|
| 1-6 | £6,09 | £0,00 (-£6,09) |
| 7-12 | £6,09 | £0,00 (-£6,09) |
| 13-17 | £11,38 | £0,00 (-£11,38) |
| 18 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 19-23 | £14,03 | £0,00 (-£14,03) |
| 24 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 25-29 | £17,47 | £0,00 (-£17,47) |
| 30 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 31-35 | £20,21 | £0,00 (-£20,21) |
| 36 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 37-41 | £23,74 | £0,00 (-£23,74) |
| 42 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 43-47 | £25,50 | £0,00 (-£25,50) |
| 48 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 49-53 | £29,92 | £0,00 (-£29,92) |
| 54 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| 55-59 | £31,68 | £0,00 (-£31,68) |
| 60 | Gratis | £0,00 (Gratis) |
| IVA incluido | ||
