Terroir Históric Blanc 2023
19,11₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2023 Terroir Històric Blanc soll den Charakter des Priorats durch die Verwendung von Trauben aus den verschiedenen Dörfern zum Ausdruck bringen. Die Mischung besteht aus 75 Garnacha Blanca und 25 Macabeo, vergoren mit vollen Trauben in Beton für drei bis fünf Tage und reifte es in Edelstahl für sechs Monate. Er hat eine helle und leuchtende Farbe und ein ausdrucksstarkes Bukett mit würzigen Noten, die an Essen (Brühe) erinnern, was mich auf den Umami-Charakter bringt. Er ist komplex und elegant, mit scharfen und ausgeprägten Aromen. Er hat einen Alkoholgehalt von 13 und einen pH-Wert von 3,31. 11.580 Flaschen wurden produziert. Er wurde im März 2024 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Beschreibung
Terroir Històric Blanc ist aus einem Projekt hervorgegangen, das 2015 mit der Absicht ins Leben gerufen wurde, uns in die Tradition der Vergangenheit zurückzubringen und eine nachhaltige Zukunft zu bewahren. Die Initiative Terroir Històric ermutigt junge Landwirte, zu den Familienweingütern in den 9 Dörfern der Region (Bellmunt, Gratallops, El Lloar, Escaladei, Poboleda, Porrera, Torroja, Vilella Alta und Vilella Baixa) rund um Torroja zurückzukehren und den Übergang von diesen Familienweingütern zum ökologischen Anbau zu vollziehen.
Ausarbeitung
Terroir Històric Blanc ist ein Verschnitt aus den traditionellen weißen Rebsorten des Priorats: Garnatxa Blanca (75%) und Macabeu (25% ). Die Herstellung dieses Weins zeichnet sich durch einen wahrhaft minimalistischen Ansatz in der Kellerei aus: Handlese, natürliche Ganztraubengärung und sechsmonatiger Ausbau in Edelstahltanks. Es wird keine Extraktion durchgeführt und kein Eichenholz verwendet.
Probieren Sie
Der Terroir Històric Blanc bietet ein Geschmackserlebnis, das die einfache und ehrliche Kraft der ausgezeichneten Frucht mit den traditionellen mediterranen Aromen verbindet. Noten von Zitrusschalen und Orangenblüten treten hervor und werden durch Bergkräuter und aromatischen Salbei ergänzt. Am Gaumen ist der Wein hell und saftig, mit einer durchdringenden Säure, die zu einem langen, cremigen Abgang führt. Ein Wein, der die Essenz des Priorats verkörpert, frei von jeglichem Schnickschnack und von seiner besten Seite.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 377,07₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 377,07₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 22,77₣ | 11,38₣ (-11,38₣) |
| 7-12 | 28,19₣ | 14,09₣ (-14,09₣) |
| 13-18 | 34,78₣ | 17,39₣ (-17,39₣) |
| 19-24 | 43,74₣ | 21,87₣ (-21,87₣) |
| 25-30 | 49,02₣ | 24,51₣ (-24,51₣) |
| 31-36 | 54,67₣ | 27,34₣ (-27,34₣) |
| 37-42 | 58,45₣ | 29,22₣ (-29,22₣) |
| 43-48 | 60,33₣ | 30,17₣ (-30,17₣) |
| 49-54 | 65,99₣ | 32,99₣ (-32,99₣) |
| 55-60 | 71,64₣ | 35,82₣ (-35,82₣) |
| exklusive MwSt | ||
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