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Telmo Rodríguez LG Valbuxan 2021

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Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Valdeorras

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Robert Parker's Wine Advocate

El Lg. Valbuxan 2021 se elaboró con el coupage de campo de múltiples variedades tintas y blancas-Mencía, Merenzao, Sousón, Garnacha, Godello, Brancellao y otras. Terminó con 13 de alcohol y un pH de 3,88, pero el vino se siente ligero y fresco, reflejo de esta añada atlántica. Fermentó en depósitos de acero inoxidable y roble y maduró durante 15 meses en grandes foudres de roble de 1.500 y 2.000 litros. Tiene la nariz y el carácter comunes a los demás tintos, con notas de bayas ácidas y hierbas silvestres, agudas y aromáticas. Tiene un paladar jugoso, de cuerpo medio, con taninos finos y una sensación en boca melosa. Es la expresión de libro de la Mencía en los suelos graníticos, muy del carácter de esta zona de Valdeorras. 14.145 botellas producidas. Se embotelló en julio de 2023.

Características

Tipo de vino

Tinto Crianza

Maridajes

Carnes Blancas, Carnes Rojas

Estilo

Afrutados y jugosos

Ocasiones

Cena Romántica, Regalo

Bodega

Compañía de Vinos Telmo Rodríguez

Formato

75 cl.

País

España

Región

Galicia

Denominación

Valdeorras

Alcohol

13.0%

Uvas

Mencía, Merenzao, Sousón, Garnacha Tintorera, Godello, Brancellao

Servicio

Entre 14ºC y 16ºC

Elaboración

Fermentación alcohólica en acero inoxidable y tinas de roble. Crianza de 15 meses en grandes fudres de roble de 1,500 y 2,000 litros.

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