Suertes del Marqués Los Pasitos 2015
31,10€ (IVA inc. bot. 75 cl.) / España
Avísame cuando esté de nuevo disponible
Robert Parker's Wine Advocate
El varietal Baboso Negro procede de una única parcela, y probé dos añadas, empezando por la de 2015, Los Pasitos. Se trata de un viñedo de solo diez años, plantado a 6.000 plantas por hectárea en suelos arcillosos a entre 380 y 440 metros de altitud y podado en sistema de cordón real. Fermentó en cubas abiertas con 50 raspones, sin control de temperatura y con levaduras indígenas. Maduró en barricas de roble usadas de 500 litros durante 14 meses. Realmente sufre al ser degustado junto al 2016, que es mucho más fresco, aunque este sea probablemente más fresco que las propias añadas anteriores. Pero la madurez parece ocultar el carácter de los suelos volcánicos, y se obtienen más aromas primarios, más fruta oscura, y un poco de terrosidad también. Tiene un cuerpo medio y unos taninos polvorientos en el final. Sólo se llenaron 600 botellas en enero de 2017.
Características
Tipo de vino
Maridajes
Estilo
Ocasiones
Bodega
Formato
Denominación
Alcohol
13.5%
Uvas
Servicio
Entre 14ºC y 16ºC
Elaboración
Fermentación alcohólica espontánea. Envejecido 13 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
Envío a España Peninsular
Tiempo estimado de tránsito: 2-3 días laborables.
| Botellas | Precio | A partir de 200,00€ |
|---|---|---|
| 1-6 | 6,90€ | 0,00€ (-6,90€) |
| 7-12 | 8,90€ | 0,00€ (-8,90€) |
| 13-18 | 12,90€ | 0,00€ (-12,90€) |
| 19-24 | 14,90€ | 0,00€ (-14,90€) |
| 25-30 | 16,90€ | 0,00€ (-16,90€) |
| 31-36 | 18,90€ | 0,00€ (-18,90€) |
| 37-42 | 22,90€ | 0,00€ (-22,90€) |
| 43-48 | 24,90€ | 0,00€ (-24,90€) |
| 49-54 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| 55-60 | 26,90€ | 0,00€ (-26,90€) |
| IVA incluido | ||
